短期不会坏 。椰子是可以放在冰箱保存的，而且最好是在椰子没有开壳破损的状态下放入冰箱中，这样才能保存得比较久一些 。另外椰子尽量放在冰箱冷藏柜中，因为如果放在结冰的地方 ， 椰子可能会冻爆炸 。打开后的椰子放在冰箱中椰肉也只能保存几天，想要保存椰肉的话，可以把椰肉切成细丝放入保鲜袋冷冻起来，这样就可以延长椰肉的保质期了 。
尽管椰子放在冰箱中能存放很久 ， 但是出于各方面的考虑最好还是尽快食用完比较好 。因为冰箱只是用来应急保存食物的工具，很多情况下只能保证食物不变质，对于食物的营养则无法确保 。椰子在冰箱中长期存放后，椰子汁会变少而且时间越久越影响口感，椰子肉的营养也会在此期间大量流失或和转化 。
注意事项
很多人可能开了椰子之后只喝了椰子汁 ， 椰子中还有剩余的椰子肉，遇到这种情况除了上述的将椰肉切丝放保鲜袋中冷冻保存的方法之外，还可以将椰子肉放入榨汁机中打碎然后再放到冰箱中去 。另外开孔的椰子想要保存的话一定要做好密封工作，可以用保鲜膜将开口封住，但同样的，需要尽快食用完 。
椰子可以放在冰箱里，放在冰箱能保存一个多月都没问题的，要放在冷藏 ， 千万不能放到结冰的地方 ， 否则椰子就会被冻爆炸 。
可以归可以，但最好别冷冻，不然里面的椰子汁味道会变得很淡 。要放尽量放在阴凉处 ， 并且在一个月内解决 。存放得越久越影响口感 ， 而且里面的水也会变少 。
椰子放在冰箱里会坏吗 椰子放在冰箱里不会坏，但是时间不宜太久 。椰子是棕榈科椰子属植物，植株高大 ， 乔木状 ， 高15-30米 ， 茎粗壮，有环状叶痕，基部增粗，常有簇生小根 。椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛 ， 中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培 。
椰子放在冰箱里不会坏，但是时间不宜太久 。椰子是棕榈科椰子属植物，植株高大，乔木状，高15-30米，茎粗壮，有环状叶痕 ， 基部增粗，常有簇生小根 。椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛，中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培 。
椰子不放冰箱的话，如果时间久了会坏掉的，但是正常来讲的话 ， 椰子是放个两三天没有问题的。

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