1.兴奋作用
茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率 。
2.利尿作用
茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤 。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎 。
3.强心解痉作用
咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物 。
4.缓解脚气作用
每晚睡前，取花椒10克、碧螺春10克、陈醋50毫升 ， 加水2500毫升煮开，放温后浸泡双脚 ， 每次浸泡半小时，然后用干净毛巾擦干双脚 。坚持每晚泡脚1次，一般1周后脚气便会减轻 。
5.抑制癌细胞作用
据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用 。作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素 。
如何冲泡碧螺春？
泡茶肯定离不开的是茶具了 ， 没有茶具就不能泡茶了 。在泡茶之前可以先将茶具进行一番清洗，做到温杯之效 。在选用的水方面 ， 山上的泉水最好 ， 其次就是井水等，天然的泉水可以让茶汤的味道更加的好 。冲泡时将茶叶取出适量放置入茶杯中，冲入开水 。茶叶慢慢的舒展开来，茶香渐渐变得浓郁 。
冲泡好后，就可以进行茶的品饮了 。第一次品饮时无需将茶汤全部倒出，可以留三分之一左右，品饮好后再加水进行第二次冲泡，这样可以保持每次茶的味道都不至于太浓或者太淡影响品饮 。
【碧螺春是什么茶,碧螺春属于什么茶 碧螺春属于绿茶】 碧螺春因为属于绿茶，在功效上差异不大，只是特征，口感上与别的绿茶有着差别 。所以，不管是喝碧螺春，还是其他绿茶，依自己的口感喜好选择就可以 。切记绿茶性寒凉，不可多喝 。

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