面生小黑虫子怎么处理,面粉里的小黑虫如何彻底清除( 二 )


日常只要控制面粉的含水量在12%-13%就不会生虫,因此贮藏面粉时,可经常打开面粉的包装袋观察面粉有无结块受潮现象,一旦发现成品含水量超过上限时,要及时晾晒或置入55-60摄氏度烘干机内烘焙 , 以免生虫 。
4面粉怎么选1、看颜色
看面粉的色泽和组织状态,优质面粉色泽呈白色或微黄色,不发暗,无杂质 , 手指捻捏时呈细粉末状,无粗粒感,无虫和结块,置手中紧捏后放开不成团 , 而过量添加增白剂的面粉呈灰白色,甚至青灰色 。
2、闻味道
优质麦粉具有面粉的正常气味,无异味,而微有异味如霉臭味、酸味、煤油味及其他异味的为次质、劣质面粉 。
3、摸一摸
用手摸一摸面粉感受下手感细腻程度,好的面粉一般质地均匀、手感细腻绵软 。摸上去太滑的面粉有可能添加了其它东西,劣质的面粉摸上去有很强颗粒感、易结团 。
4、尝一尝
优质小麦粉味道可口,淡而微甜,没有发酸、刺喉、发苦、发甜及外来滋味,而淡而乏味,或微有异味,咀嚼时有砂声,或有苦味、酸味,发甜或其他异味、有刺喉感的为次质、劣质面粉 。

面生小黑虫子怎么处理,面粉里的小黑虫如何彻底清除

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3、面里面生的小黑虫子怎么清除太阳下面暴晒或者是用筛子、白酒把这些东西清除出去 。
1、把面放到太阳底下暴晒,这一点是和大米有很大差别 。经过紫外线的照射,虫子很难残留,并且有杀死虫卵的功效 。所以可以通过暴晒驱虫 。
2、是用筛子把这些东西清除出去 。用的时候注意力度,别把面弄断了 。
3、首先在一个小瓶子中装入50克的白酒,但是不要使用瓶盖将瓶子封住,而是把酒瓶放在米中,注意一定要把啤酒瓶的瓶口给露出来,然后再将装米的袋子封紧 , 等到白酒中的乙醇挥出来之后 , 就能够起到杀菌灭虫的作用 。
面里面生的小黑虫子一般是赤拟谷盗 , 其主要危害面粉 , 寄生于小麦、玉米、稻谷、高粱、油料、干果、豆类、药材、生姜、干鱼、干肉、皮革、蚕茧、烟叶、昆虫标本等 。赤拟谷盗虫含的臭腺会分泌臭液 , 受害粮谷会被其污染,发出腥霉臭气 。另外其分泌物还含有苯醌,不利于健康 。
面生小黑虫子怎么处理,面粉里的小黑虫如何彻底清除

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4、面生小黑虫子怎么处理平 时买多了散装的面粉,你会发现这样的面粉中一旦放久了就容易生虫子 , 而且还是那种小黑虫 , 不知道面粉里长有小黑虫的情况下还能不能吃呢面粉1面粉有小黑虫还能吃吗不能吃 。面粉里面长有的小黑虫 , 叫做赤拟谷盗 , 俗称为“牛子”,它能寄生于食用菌、玉米、小麦、稻、高粱、油料、干果、豆类、中药材、生药材、生姜、干鱼、干肉、皮革、蚕茧、烟叶等东西上面,常见的危害对象就是面粉,而且该虫有臭腺,可分泌臭液 , 使面粉发生霉腥味 , 其分泌物还含有致癌物苯醌,如果存放的面粉里面长有这样的虫子,为了健康安全起见,还是不吃为好 。2面粉里有小黑虫怎么办1、去除虫子首先将面粉拿到太阳底下暴晒,借助阳光消灭部分细菌,驱赶虫子 。如天气不好的情况下 , 可用孔度较密实的筛网,筛选出虫子 。2、二次利用虽然长虫了的面粉不能再继续食用,但面粉还具有清洁除油污的功能,可以用来清洁水龙头、去除地毯污渍、清洗油腻的餐具、灶台、清洁厨房纱窗等使用 。如清洁厨房纱窗使用的话,可以在盆里装入100克面粉,加水打成稀面糊,然后趁热刷在纱窗的两面,过10分钟后,用刷子反覆刷几遍,再用水冲洗,纱窗上的油腻就刷洗干净了 。3如何保存面粉避免发霉生虫1、大蒜法大蒜含有的特殊味道,对于虫子也是非常有用的,可以将大蒜放在面粉里避免面粉生虫,不过,不要放太多,否则食物很容易带来这些特殊的味道 。2、常晒法面粉发霉长虫主要是因为存放的环境过于潮湿,导致面粉中的含水量增加,利于虫子繁殖,只要控制面粉含水量在12%一13%就不会生虫,因此贮藏面粉时,可经常打开面粉的包装袋看看面粉有无结块受潮现象,一旦发现成品含水量超过上限时,要及时晾晒或置入55―60℃烘干机内烘焙 。注意保存面粉除了要防潮以外,还要做好通风、常温、环境清洁、置于塑料袋或密封容器内避免串味等工作,如温度过高也是会缩短面粉保质期的,因为高温可加快面粉的成熟度,让面粉产生异味,品质降低,其存储的理想温度为18℃―24℃ 。4面粉除了小黑虫还有小白虫面粉本身就是白色的,如受潮后,还会长有那种小白虫,要细心点观察才能看到,这种小白虫叫做粉螨,危害面粉为主的粉螨虫又叫做腐食酪螨,这种小虫子一旦滋生 , 不仅可以降低面粉的食用品质,当增加到一定程度时,还会造成多种真菌和微生物播散,加速面粉的变质过程,同时其排泄物、分泌物等对面粉也可污染,还可以引起螨性过敏性疾病,甚至导致肺螨病、肠螨病、尿螨病等,因此长白虫的面粉也是不能吃的 。5面粉可以保存多长时间6―8个月 。一般保存面粉的时间以包装上标注的保质期为准,通常这个时间在6―8个月左右,如已经开封了的面粉,要尽快食用完毕,避免生虫和发霉,但发现面粉中有小虫子或腐臭味等异常时,就不要继续吃了,这样的面粉食用存在健康风险 。