猕猴桃不能和什么一起吃,猕猴桃不能和什么一起吃?( 二 )


常见的高蛋白食物有:牛奶,豆制品,蛋白粉等 。
3.猕猴桃不能和含铁高的食物一起吃
猕猴桃中含有的维生素C具有强氧化性,而动物肝脏中含有大量的二价铁离子 , 在高浓度维生素C环境下会氧化成三价铁,人体不能吸收三价铁 , 因此,这两种食物一起吃会降低彼此的营养价值 。
常见的含铁高的食物有:动物肝脏,菠菜,补铁剂等 。
4.猕猴桃不能和萝卜一起吃
猕猴桃的主要营养价值的体现就是补充维生素C , 而萝卜类食物中含有维生素分解酶,这类食物和猕猴桃一起食用会导致猕猴桃中的维生素C被大量分解,降低其营养价值 。
不能和猕猴桃吃的萝卜有:胡萝卜 , 白萝卜 。
5.猕猴桃不能和黄瓜一起吃
黄瓜是瓜果蔬菜中的一个异类,黄瓜中含有大量的维生素C分解酶 , 可分解猕猴桃中的维生素C , 降低其营养价值 , 不适合一起吃 。

猕猴桃不能和什么一起吃,猕猴桃不能和什么一起吃?

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2、猕猴桃的6个禁忌 猕猴桃的6个禁忌
猕猴桃的6个禁忌 。猕猴桃是大家喜欢的水果之一 , 猕猴桃是一种营养价值丰富的水果,含有丰富的维生素C、胡萝卜素等丰富的维生素 , 被人们称为“果中之王” 。下面看看猕猴桃的6个禁忌 。
猕猴桃的6个禁忌1
1、猕猴桃和胡萝卜:降低营养价值
猕猴桃与胡萝卜相克 。猕猴桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质 。若二者同时食用,会降低各自原有的营养价值 。
2、猕猴桃和白萝卜:诱发甲状腺-肿大
猕猴桃与白萝卜都含有抑制甲状腺、诱发甲状腺-肿大的因子,两者同食很容易诱发甲状腺-肿大
3、猕猴桃与黄瓜:相克
黄瓜中含有维生素C分解酶 , 这种酶可以破坏食物中的维生素C 。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏,尽量不要同时食用这两种食物 。
4、猕猴桃和动物肝脏:降低营养价值
猕猴桃与动物肝脏不能同食 。猕猴桃内富含维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子 , 这些离子可使食物中的维生素C氧化,从而降低应有的营养价值 。
5、猕猴桃和螃蟹:一起吃易致中毒
螃蟹与猕猴桃相克 。蟹含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜 。若长期一起食用,随着毒物的积累,可致痉挛、反胃等中毒症状 。
6、猕猴桃和牛奶:腹泻、消化不良
猕猴桃与牛奶搭配食用,会导致消化不良、腹痛、腹泻等不适症状 。