马鞍山特产,马鞍山市饮食文化及土特产( 三 )


徽州饼
徽州饼是安徽徽州地区的特色传统名点 , 原名为枣泥酥 。光绪年间有一徽州饮食经营者在扬州制作此面饼出售,颇受食者欢迎,故当地入称之"徽州饼" 。
九华山葛粉
九华山野葛粉生长于九华山附近温暖潮湿的坡地、沟谷、向阳矮小灌木丛中 。以土层深厚 、疏松、富含腐殖质的沙质壤土为佳  , 从深山野岭挖来,采用传统手工艺精心加工而成 。纯原粉 。
安徽特产顺口溜:
歙县的名砚,泾县的宣纸,徽州的香墨,
祁门的名瓷,宣城的宣笔,绩溪的蚕丝,
曹索功御墨,天柱山灵芝,金寨的天麻,
歙县的贡菊,颍上的泥人,阜阳的剪纸,
合肥真发绣,刘麻子剪子,歙县砖石雕,
怀远的石榴,灵璧的奇石,黟县古徽绣,
胡开文墨锭,岳西桑皮纸,界首的陶瓷,
芜湖的铁画,九华山佛像,南溪镇灵芝,
祁门的祁红 , 临泉的生姜 , 徽州的雪梨 , 
休宁竹木器,蒙城黄牛肉,新安芝麻糖 , 
亳州古井贡,淮北口子酒,固镇大花生,
黄石溪名茶,来安的板鸭,大别山茯苓,
石台天方茶 , 涡阳的`苔干,东至云尖茶,
舒城的兰花,桐城小花茶,琅琊寺素斋,
石台云雾茶,屯溪臭鲑鱼,安庆雪木画 , 
芜湖牡丹皮,凤阳的凤画,徽州臭豆腐,
淮南火烙画,枞阳黄花菜 , 徽州八碗八 , 
屯溪炸肉圆,皖西的绿茶,宁国的乌早,
苏埠的dama,太和香椿芽,潜山的舒席,
定远的桥尾,宣州宣木瓜 , 芜湖的香樟,
天柱山药材,巢湖虾米虾,板桥的草席,
无为的板鸭,寿州的香草,霍山的黄芽,
采石矶茶干,滁县贡菊茶,琅琊的酥糖 , 
金寨鸭蛋干,巢湖玉带糕,萧县大葡萄,
繁昌酱菜好,九华山素斋,砀山的酥梨,
岳西县厥菜,绩溪徽菜帮,凤台县铁锅,
泾县的竹雕,桐城的丝枣,宁国的笋干,
霍邱的柳编,亳州的中药,利辛尼龙网,
水东的蜜枣,萧县葡萄酒 , 马坑的香蘑,
东至葛根草,广德的板栗 , 亳州的烟草,
富岱的杨梅,休宁的孔雀,长丰的草莓,
黟县的香榧,六安白蒜多,滁州滁贡菊,
太和的樱桃 , 休宁的笋尖,明光的绿豆 , 
肥东的花生 , 临泉的贡柿,凤台淮王鱼,
贵池的鹿群,庐江的蜂蜜,金寨的鳜鱼,
明光的特曲,阜阳的皮丝 , 黄山的石耳,
合肥的切糕,利辛的泡桐,蒙城的牛肉,
霍山的石斛,亳州的白芍 。