生活条件变好了,早餐也越来越有营养,越来越简单,越来越节省时间就能吃到各种美味营养的早餐 。
燕麦含有丰富的膳食纤维 , 能够帮助肠道运动,缓解便秘,促进新陈代谢,预防因肥胖可能导致的癌症的发生 。燕麦中的膳食纤维对预防乳腺癌也有明显功效,有研究表明 , 每天早餐时食用一些燕麦片,有助于预防乳腺癌 。
燕麦中含有木质素,是清理血管中杂物的“清道夫”,可以消除血管中的自由基 , 降低胆固醇 。木质素能够直接杀死癌细胞 , 一直癌细胞生长,并能缩短食物在肠道的停留时间,起到预防大肠癌的作用 。
燕麦含有丰富的膳食纤维,能够降低血管中的胆固醇含量,预防心血管疾病 。其中含有膳食纤维还能促进排便,减少大肠癌的发生概率 。
燕麦还含有一种叫作多酚的物质 , 红酒和绿茶中这类物质含量较多 , 多酚可防止细胞受到氧化,能够有效预防癌症 。
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3、燕麦片的功效与作用燕麦片的功效与作用
燕麦片的蛋白质含量很高,且含有人体必需的8种氨基酸,维生素E的含量也高于大米和小麦,维生素B的含量比较多 。此外,维生素和磷、铁等物质也比较丰富 。那么,燕麦片的功效与作用有什么?
燕麦片的功效与作用
1、燕麦片可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁—心脑血管病起到一定的预防作用 。
2、经常食用燕麦片对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效 。
3、燕麦片粥有通大便的作用 , 很多老年人大便干 , 容易导致脑血管意外 , 燕麦片能缓解便秘的症状 。
4、燕麦片还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;其含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品 。
5、燕麦片中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的 。
燕麦片的适用人群
一般人群均可食用,尤其适宜产妇、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食用;适宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿、习惯性便秘者食用;适宜体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用;适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化者食用 。
孕妇不能吃燕麦 。因燕麦有滑肠和下行之力 , 故能通便和催产,但也能加重腹泻和流产 , 因此孕妇忌食燕麦 。
产妇能吃燕麦 。燕麦营养价值很高,对产妇催乳、伤口愈合有所帮助 。
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