6、适量食用
不管是身体有恙的人还是健康的人都要适可而止地吃柿子 , 避免对身体造成危害 。
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4、橘子和柿子能一起吃吗 是什么原因呢1、橘子不能和柿子一块吃 。橘子中含有大量的果酸 , 柿子中含有大量柿胶酚、果胶、单宁酸等物质,橘子和柿子一起吃的时候,这些物质相遇,会在胃酸的作用下生成难以溶解的沉淀物,如果食用过多,还会生成结石 。所以大家在吃橘子的时候,隔2-3个小时之后再吃柿子 。
2、柿子是很有营养的水果,其中含有大量的糖分、果胶、有机酸、维生素C、胡萝卜素、碘元素等,食用之后可以为人体补充能量,可以增强大家的体质,可以提高人体免疫力,可以增强机体抗病能力 。
3、柿子性质寒凉,食用柿子可以达到清除肺热的功效,柿子中还有大量的水分,食用柿子还能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用 。
4、柿子含有大量的果胶成分 , 果胶是一种可以溶于水的膳食纤维,这种物质进入肠道之后,对肠道有滋润的作用 , 可以促进排便,还对肠道的菌群环境有维护作用 , 因此多吃柿子对便秘可以起到缓解的作用 。
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5、柿子和桔子可不可以一起吃可以 。
不能和桔子一起吃的食物:
1、黄瓜 。橘子忌与黄瓜同食 。黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素 , 而使橘子的营养价值降低 。
2、鳗鱼 。鳗鱼与桔子相克,同食会中毒 。
3、蟹 。柑橘与蟹不可同食,鳖肉含有丰富的蛋白质,而橘子含果酸较多 。若将橘子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用,水果中的果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收 。
4、花红 。花红与橘子相克,花红、橘子性均湿热 , 同食易使人上火 。
5、牛奶 。橘子忌与牛奶同食 。牛奶里面的蛋白质会与橘子里面的过酸和维生素C发生反应,会凝结成块状,影响肠胃的消化吸收 , 还很容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状 。因此人们在喝牛奶之后的1个小时内一定不能吃橘子 。
6、动物肝脏 。柑橘与动物肝脏不能同食,柑橘含有丰富的维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子 。若将两者同时食用,铜、铁等离子极易使柑橘中的维生素C氧化,从而失去原有营养价值 。
7、萝卜 。橘子忌与萝卜同食 。因为吃萝卜后人体会迅速产生一种叫做硫酸盐的物质 , 并且代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸 。如果此时食用橘子的话,会使橘子中的类黄酮物质在肠道就被分解,转化成羟苯甲酸和阿魏酸,会促进硫氰酸对甲状腺的抑制作用,导致甲状腺肿 。
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