陶瓷碗能在微波炉里加热吗,微波炉可以用陶瓷碗加热吗( 四 )

微波炉里不可以使用金属容器,包括不锈钢 。金属器皿在微波炉里都不能用,不锈钢同样不能用 。金属干扰了微波的传递,因此还容易将微波炉搞坏 。微波炉里有微波档、红外线档 。微波档不能用金属炊具,红外线档不能用塑料炊具 。有个金属架,离炉底挺远大约80,可以微波档、红外线档复合用 。
因为任何放置在微波炉内“加热”的金属或导电体会在某一程度中成为一副无线电波天线,“天线”聚集能量后会造成高频电流,导致发热和产生火花 , 特别是较尖锐的金属制品如刀和叉;因此在使用微波烹调中 , 不得使用金属容器或金属网状容器来装载食物,以免发生意外事故 。
微波炉可以用锡纸吗
不可以大面积使用锡纸 。
微波具有很高的能量,使金属物质中的电子异常活跃 。当到达一定程度时 , 就会放电 。微波炉出现烧黑现象,就是锡纸放电电击到微波炉 。还有锡纸是隔热的,你在微波炉中放一杯水和一个由锡纸包好的冰块 。最后水的沸腾了,但是冰块几乎没融化 。但是,也可以利用金属等反射微波的性质来达到一些特殊效果 。锡纸”(铝箔)也是一种金属的物质,它也可以反射微波,如果我们往烹煮需时较长的食物时,利用少量的“锡纸”包裹易熟的都分 , 烹煮一会后再除掉“锡纸” , 继续烹调,这便可以使食物熟得更均匀 。不过在使用时,应把光面的部分贴近食物,以减低反射的能量 。使用烧烤功能时可以用,因为没有使用微波部件 。
微波炉可以用玻璃碗吗
玻璃器皿不适合在微波炉中使用 。
玻璃器皿包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的器皿 , 由于微波穿透性能好,物理化学性能稳定,耐高温(可达500摄氏度甚 至1000摄氏度),故适宜在微波炉中长时间使用 。普通玻璃制成的玻璃杯、牛奶瓶、哺乳瓶只适宜在微波炉中短时间加热,约3分钟 。如加热时间一长,则容易破裂 。雕花玻璃、强化玻璃、水晶玻璃的制品 , 由于材料厚薄不均匀 , 煮油性食物时会炸裂,不适宜在微波炉中使用 。
微波炉可以用什么容器
微波炉蒸饭煲
带盖的耐热塑料容器,可以用来蒸米饭、煮粥,方便快捷 。
微波炉可用的瓷盘
适合烹饪各种菜肴,可以配着微波保鲜膜一起使用 。
微波炉专用烧烤架
带烧烤功能的微波炉使用 , 用时一定要调到烧烤档的时候 , 可以用来烤鸡翅、肉片等 。
微波炉专用煎碟
在特制的煎碟上可以制作批萨、饼之类的食物,选择的时候一定要注意是微波炉专用特制煎碟 。