南瓜粥的功效与作用,南瓜粥的功效与作用( 三 ) _「知识分享」

1、将小米和大麦粒清洗干净，之后浸泡60分钟。锅中倒水，将两样浸泡好的米倒入其中，大火烧开后，小火慢煮。
2、南瓜去皮，切成小方丁，用油炸到金黄酥软。
3、待粥成熟后，将煎好的南瓜粒、干桂花（或糖桂花）放入其中即可。
小米南瓜粥
米粥时，待到粥熟后稍稍冷却沉淀，可以看到粥的最上层浮有一层细腻的粘稠物，也就是粥油。粥油具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效，适合慢性胃炎胃溃疡患者食用。煮小米粥时，新米的补益效果比陈米好。
做法：熬一锅小米粥，用汤匙撇出小米粥上层的精华米油，空腹喝下，有很好的养脾胃的疗效，每天早晚均可服
推荐：小米南瓜粥
食材：小米100g、南瓜300g
做法：
1、南瓜去皮切块，小米洗净后用清水浸泡20分钟；
2、准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟；煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥；
3、30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟左右即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅。

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4、南瓜粥的功效与作用及禁忌,南瓜粥的做法和功效1.南瓜粥的功效和作用作为一种营养美味的常见养生粥，南瓜粥的功效和作用非常多。
2.中医认为，南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈和便秘。
3.此外，南瓜还有利尿、美容等作用。
4.现代医学研究则表示，南瓜中富含果胶和维生素，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，因此使用南瓜有解毒的作用。
5.南瓜中的果胶还能保护胃肠道粘膜，促进溃疡面愈合，加强胃肠蠕动，从而帮助食物消化。
6.南瓜具有一定的妨碍功效，食用南瓜粥能能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
7.南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参和人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
8.对于宝宝来说，南瓜粥是很好的辅食，因为南瓜粥富含丰富的锌元素，能促进宝宝成长发育，让宝宝快高长大。
9. 做法材料：南瓜一块，大米一小把。
10.新鲜南瓜一块切成片，然后上蒸锅蒸至软烂。
11.用勺子将南瓜碾压成泥备用。
12.大米一小把，加足量的水煮熟，加入适量南瓜泥拌匀至足够软烂即可。