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3、地笋怎么吃      地笋可以焯水凉拌后食用，或者腌制后食用 ， 能够在最大程度上保留地笋的鲜味和营养物质 ， 地笋富含粗纤维和其它营养成分 ， 食用后有利于人体的消化吸收，但是地笋不适合脾胃虚弱人群食用，可能会加重肠胃功能负担 。
地笋的食用方法
1、 食用方法
nbsp;     地笋可以焯水后直接凉拌食用，或者是食用盐或者其它腌料腌制后食用 ， 这样可以最大程度上保留地笋的纤维，还可以避免营养成分的流失，有利于人体对营养物质的吸收和消化 。
2、 营养价值
nbsp;     地笋中富含粗纤维，食用后能够促进人体的消化，而且地笋中富含多种营养成分和人体所需的微量元素，适量食用对人体非常有益，而且还能增强人体免疫力能力 。
3、 食用人群
      地笋不适合脾胃虚弱人群食用，可能会加重人体的肠胃负担，严重者会出现腹胀腹痛的症状，但是地笋中脂肪、淀粉含量极低，属于低热量食物，比较适合肥胖者或者减肥人群的食用 。

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4、地笋正确食用方法竹笋经过热烫和冷拌后食用，或者腌制后食用，可以最大程度地保留竹笋的鲜味和风味 。
营养成分，地竹笋富含粗纤维等营养成分，食用后有利于人体的消化吸收，但是地竹笋
不适合脾胃虚弱的人，这样可能会加重肠胃功能的负担 。
1.食用方法
炖笋可以直接用凉水吃，也可以用食用盐或其他卤汁腌制，这样就可以吃了 。
最大程度保留了竹笋的纤维，也避免了营养物质的流失 ， 有利于人体对营养物质的吸收 。
和消化 。
2.营养价值
竹笋含有丰富的粗纤维，食用后能促进人体消化，富含多种营养成分和
人体所需的微量元素 ， 适量食用，对人体非常有益，还能增强人体免疫力 。
3.吃人
地笋不适合脾胃虚弱的人食用 ， 可能会增加人体肠胃的负担 。严重者可出现腹胀 。
疼痛的症状，但地竹笋中脂肪和淀粉的含量极低，属于低热量食物，比较适合肥胖者或减肥者食用 。
胖子的消费 。

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5、地笋的功效与作用及食用方法 吃地笋时要去皮吗1地笋的功效与作用
中医认为 ， 地笋性味甘、辛、温、无毒，有活血、益气、消水等功能，食用后对吐血、衄血、产后腹痛、带下、月经不调、经闭、痛经、水肿等病症，都可以起到缓解作用 。

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