白萝卜可以和豆腐一起吃吗,白萝卜和豆腐能否混在一起吃

1、白萝卜和豆腐能否混在一起吃白萝卜和豆腐可以混在一起吃,以下是萝卜豆腐鱼头汤的做法:
主料:鱼头500g、白萝卜300g、豆腐200g 
辅料:油适量、盐适量、生姜适量、香菜适量
步骤一:豆腐用淡盐开水泡过之后切片备用 。
步骤二:鱼头洗净剁大块,用食盐腌制 。
步骤三:萝卜去皮切丝 。
步骤四:坐锅热油,下姜丝煸香之后倒入鱼头略煎 。
步骤五:待鱼头煎至微黄时,加入足量的清水 , 大火烧开 。
步骤六:待鱼汤滚开之后,倒入豆腐一起加盖继续煮 。
步骤七:待鱼汤煮至奶白,豆腐出现细孔之后,倒入萝卜丝煮软,加食盐调味 。
步骤八:食用前撒少许香菜即可 。

白萝卜可以和豆腐一起吃吗,白萝卜和豆腐能否混在一起吃

文章插图
2、白萝卜和豆腐一起炖吗?没有禁忌 , 白萝卜炖豆腐具有低热量高蛋白的功效 。
1、白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味 。现代研究认为 , 白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用 。
中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾?。?本草纲目称之为“蔬中最有利者” 。
2、萝卜为寒凉蔬菜,阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食 , 胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜 。
3、萝卜不宜与水果一起吃 , 日常饮食中,若将萝卜与橘子同食 , 会诱发甲状腺肿,萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食 。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收 。
白萝卜的吃法:
白萝卜各部位口感不同,吃法上也有所不同,生吃一定要选择合适的部位 。值得提醒的是,平时不爱吃凉性食物或者脾胃功能弱者,以熟食为宜 。
萝卜中段含糖量较多,甜度较大,质地脆嫩,这个部位是整个萝卜中口感最好的,所以适合生吃,用中段拌沙拉、做凉菜,都特别可口 。
萝卜中段以下到尾部,含有较多的淀粉酶和芥子油,味道辛辣,可以起到健胃消食的作用 。
萝卜的顶部到3―5厘米处水分较少,质地很硬,适宜切丝爆炒、做汤,也可以配羊肉调馅,味道极佳 。
以上内容参考:百度百科-白萝卜
以上内容参考:人民网-秋天吃萝卜有4大禁忌:胃不好千万别碰
以上内容参考:人民网-多吃白萝卜身体好 如何吃有讲究
您好,白萝卜和豆腐这些是可以一起炖的哈,它们是不会发生食物相克的情况的,不会产生太大的影响,只要保证干净卫生,按合适的量来炖 , 不要过量,就可以放心炖哈 。