2、黑芝麻椹糊
用黑芝麻、桑椹各60克 , 大米30克,白糖10克 。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净,同放入石钵中捣烂,沙锅内放清水3碗,煮沸后放入白糖,再将捣烂的米浆缓缓调入,煮成糊状即可 。此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火,常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症 。
3、芝麻木耳茶
生黑木耳、炒焦黑木耳各30克,炒香黑芝麻15克,共研末 , 装瓶备用 。每次取5克,沸水冲代茶饮 。此茶能凉血止血,对血热便血、痢疾下血有食疗作用 。
4、黑芝麻枣粥
粳米500克;黑芝麻炒香,碾成粉 , 锅内水烧热后,将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅,先用大火烧沸后,在改用小火熬煮成粥,食用时加糖调味即可 。特点:芳时扑鼻,甜润可口,具有补肝肾、乌发等食疗效果
5、芝麻核桃粥
用黑芝麻50克,核桃仁100克,一齐捣碎 , 加适量大米和水煮成粥 。此粥补肝肾,对继发性脑萎缩症有食疗作用 。
6、芝麻杏仁蜜
黑芝麻500克 , 炒香研末,甜杏仁100克,捣烂成泥,与白糖、蜂蜜各125克,共置瓷盆内,上锅隔水蒸2个小时,离火,冷却 。每日2次,每次2?4匙,温开水配服 。能补肝益肾、润肺止咳,是支气管哮喘病人的食疗方,并有一定防癌作用 。
7、芝麻五味葛根露
【黑芝麻的功效与作用,黑芝麻有哪些作用和功效】葛根250克,五味子125克,共入锅内水煎2次,去渣合汁,同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克 , 共置瓷盆内,加盖,隔水蒸2个小时,离火 , 冷却,装瓶 。每日3次,每次服1匙 。有补肾养心、凉血止血、润燥生津之功 。对血热、津枯、便秘的动脉硬化患者 , 常食有益 。
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