为什么可乐加曼妥思会喷出来,曼妥思加可乐为什么会喷( 二 ) _「知识分享」

往可乐里加入曼妥思，就相当于加入了大量的起泡点。这种糖看起来表面光滑，但在显微镜下可看到它密集地布满了突起和小坑。
美国阿巴拉契亚州立大学的科研人员唐亚·科菲（Tonya Coffey）做过一项非常深入的研究，探讨了可乐喷泉的形成机理。她尝试往不同种类的可乐里加入不同的物质（例如不同口味的曼妥思、糖、盐以及沙子），试图找出能喷得最高的组合。另外，她还检验了反应前后可乐的化学成分，发现可乐中只是气体变少了，其它的属性差异不大。

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4、为什么曼妥思放进可乐里会喷发曼妥思薄荷糖入水后释放出的凝胶和树脂（叫做阿拉伯胶）破坏了可乐液体的表面张力，并破坏二氧化碳与水分子间的作用力，使溶於可乐中的二氧化碳，瞬间大量释出，造成可乐瓶内的气体压力骤然上升，最终爆发。
薄荷糖含有许多果胶类物质，这类物质的孔隙结构和碳酸发生物理反应，会加速二氧化碳的释放速度。将几颗“曼妥思”薄荷味糖扔进可口可乐中，几秒钟之后，一根硕大的可乐柱从可乐瓶中喷涌而出，喷完后的可乐瓶中也只剩下了小半瓶可乐。

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5、曼妥思加可乐产生喷泉的原理是什么?曼妥思加入可乐，为什么会有喷泉现象？
曼妥思加可乐产生喷泉的原理是：
【为什么可乐加曼妥思会喷出来,曼妥思加可乐为什么会喷】可乐喷泉是利用可口可乐和曼妥思薄荷糖在一起所发生的物理反应来完成的。