治疗阴虚火旺，切忌睡前吃夜餐，夜餐极易生相火 。晚餐宜半饱;因晚餐饱易生火 。如果不忙，一日两餐也够了，晚餐不吃也可 。禁食有利于清火化痰湿 。炎证，肿瘤等器质性病变 ， 中医都认为是痰湿凝聚所至 。属于标实正虚，标实是痰湿火实，正虚是精虚元气虚;所以节食固精宁神养元，是治疗器质性疾病和现代一切疾病的根本 。
适宜阴虚火旺的食物：
番薯 玉米 黑面包
此三种食物都属粗粮，其中任何一种都具有丰富的营养，通常人只需要上述其中一种食物加水 ， 不吃其他任何食物，就可以长期健康生存 。因粗粮口感不好，自然限制了摄入量，避免营养过剩而上火 。而且粗粮有润肠通便降火之功效，为阴虚火旺者最适宜食品 。
米
米以硬质、气味清淡为好 。籼米、泰国米、糯米等因其气味香浓，粘性大，蛋白质含量多，属于毒发物，阴虚火旺者忌 。陈仓米为和胃健脾佳品，为阴虚火旺者最佳食品 。面食品粘性大，蛋白多，性微温，不宜多食 。糙米 ， 小米，有一定的滋阴润肠通便降火，与健脾和胃助消化效果，阴虚火旺最宜 。
蔬菜
凡香辣蔬菜阴虚火旺者大抵禁忌 。如：辣椒、大蒜、胡椒、葱、韭菜、香菜、香葱，姜，因其性热生火 。阴虚火旺者应少吃或不吃 。宜吃平和清淡的蔬菜 。如：白菜、青菜、菠菜、包心菜、花菜、萝卜、盘菜、冬瓜、南瓜、丝瓜、四季豆等蔬菜 。其中红罗卜有明显的滋阴效果，白萝卜清热化痰较好 。腌菜类如：咸菜、咸菜梗、咸榨菜、霉干菜等都比较适宜于阴虚火旺者 。有人说腌菜类亚硝酸含量多，容易致癌 。但这类蔬菜纤维素含量特多 ， 而纤维素润肠通便降火，抗癌极佳 。应当全面的看待科学研究成果 。
豆类
豆类因含蛋白质多，不宜多吃，多吃易发热毒 。吃花生和豆类应适量 。吃三分即可 。
水果类
马蹄(蒲荠)、梨性寒可食 。青枣也可食 。西瓜经改良后性能变热，不宜多食 。西红柿易致湿热，应少食 。但黄瓜还是比较适宜的水果 。其他过甜、过香、酸甜可口的水果都不大适宜于阴虚火旺者，如榴莲，杨梅，哈密瓜，柑桔等 。荔枝、龙眼大助相火 。阴虚火旺者应大忌 。
鱼 肉 蛋 禽类
阴虚火旺者都应少吃或不吃 。但咸鱼、咸鱼干、咸鸭蛋可食少量 。
菌类
香菇易发 ， 阴虚火旺者不宜食用 。但木耳比较适宜食用 。
综上所述，凡香辣、蛋白质多、脂肪多、味好的食品阴虚火旺者都不宜多食 。因为美味食品能量高，助肝火、相火，火旺则神烦、精走，导致元气不足，而万病因此而产生 。
因为肉体的享受是以消耗人的阴气为代价，(吃好，性活动多会造成人的大脑皮层下低级神经中枢膨胀，从而同化主导的高级神经中枢，使高级神经内抑制力减弱，从而对低级神经能量调控力减弱 ， 使低级神经冲动发放加多加快，多余的神经能量在体内乱窜，使人体功能紊乱，免疫紊乱，造成各种疾病 。)阴虚火旺人体功能紊乱模式如下：

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