开水可以重复烧第二次吗,开水可以烧第二次吗？( 二 ) _「知识分享」

3.隔夜水不要喝
久置的开水中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐，同时，难免有微生物的介入会加速含氮有机物的分解。亚硝酸盐对身体的危害众所周知，它具有很强的与体内血红蛋白结合的能力，会妨碍血液正常的运氧功能，同时也易致癌。所以，开水最好当天喝完。
此外，现在很多家庭习惯饮用桶装水，看似密封良好的桶装水也应在三四天内喝完。因为，桶装水打开时间久了，细菌会顺着进水口溜进去，而且饮水机在出水时会形成负压，还不可避免地吸入部分空气，而空气中的细菌及微生物也会“乘虚而入” 。如果不在短期内喝完，细菌就会超标，纯净水便不再纯净。
4.长期放在后备箱的瓶装水不能喝
瓶装水的瓶子在制作的时候，原料会加一些增塑剂(台湾又称为塑化剂)来帮助成形，如果水储存时间过长，一些增塑剂就会溶到水里头去，喝的水会有一股塑料味。塑化剂DEHP毒性比三聚氰胺毒20倍，一个人喝一杯500毫升掺了DEHP水就已经超过单日食量上限。
所以在国外的话，瓶装水要低温、避光保存。有些人把一箱水放在后备箱里，喝的时候再拿出来，这种做法是不对的。
5.用净水装置过滤的水不宜长期喝
家庭净水器对自来水是一个深度加工，它的过滤装置里面有活性炭等物质，会将自来水里面的颗粒、细菌、病毒等异物吸附掉，所以水经过净水器加工完以后，会变得特别亮，比自来水要亮得多。
但是在过滤的过程中，对人体有益的矿物质也容易被过滤掉，所以，从安全的角度来讲，净水器是有必要安装的，但因缺少人体所需的矿物质等微量元素，不宜长期饮用净水器过滤的水，包括购买桶装或瓶装的纯净水。
喝水注意事项
1.短时间内不能大量喝。短时间内大量饮水，会增加机体的排尿量和排汗量，前者使肾脏的负担加重，后者则会使体内的盐分过度丢失，导致电解质紊乱。
2.小便清澈无色说明喝够了。如何判断是不是喝够了水，建议每天观察一下自己的小便颜色：若呈浅柠檬色，说明体内水分处于最佳状态；若小便清澈无色，则应稍微减少水分摄入；若小便呈黄色，则需及时补水。
3.吃大餐前后不宜喝。人的胃部空间有限，如果餐前或餐后大量饮水，会挤占空间，使人产生腹胀、腹痛感，不利胃肠蠕动，导致消化不良。一般情况下，建议饭后半小时再饮水。
4.长时间运动后忌马上喝。运动后马上喝水会导致体内血容量突然增加，加重心脏负担。大量的水贮留在胃中，还会影响膈肌升降，使人出现胸闷、气喘等不适。建议运动后先坐下来休息10分钟后再喝水，给身体一个缓冲时间；同时，每次喝150~200毫升即可，不要一次喝太多。