无头鱼是什么鱼,无头鱼是什么鱼，是海水鱼还是淡水鱼 _「知识分享」

1、无头鱼是什么鱼,是海水鱼还是淡水鱼很多人将在市场上售卖的没有头部的鱼称为无头鱼。这种鱼一般指明太鱼，其学名是黄线狭鳕，喜欢生活在冷水之中。这种鱼被称为无头鱼，是因为它们在售卖时被去掉了头部，并不是因为它们本身就没有头。它们的头部营养价值不高，与鱼身一起售卖会增加运输和保存的成本，所以通常会被去掉。一、无头鱼是什么鱼
鱼类的种类和数量都比较多，其中在市场上经常见到的有一种就是经常没有头售卖的鱼，有些人给它们取了一个别称就是“无头鱼” ，这种鱼的肉质比较鲜美，而且鱼刺的数量也不多，用来作为食材是比较合适的。其实这种无头鱼指的是明太鱼，也叫做黄线狭鳕。这种鱼的身体扁而长，头大而尾巴?。簧硖灞砻娓哺亲乓徊阆感〉牧燮?。这种鱼生活在海洋之中，由于它们喜欢生活在冷水之中，所以在纬度比较高的地方比较常见。太平洋广阔的海域之中就有很多明太鱼，而且主要是在西北部地区，我国也包括在内。这种鱼被称为无头鱼主要是因为它们在售卖时被去掉了头部，并不是它们本来就没有头。
另外，有时候无头鱼也指文昌鱼，这种鱼指的是头索纲文昌鱼目文昌鱼科文昌鱼属中的鱼。从外观来看，这种鱼的体型很小，只有四五厘米长，它们的颜色是红色的，呈半透明，形状是纺锤形的。由于这种鱼从外观来看无法分辨出明显的头部，所以还被称为无头鱼。
二、无头鱼是海水鱼还是淡水鱼
上面已经介绍过，无头鱼有时候指的是明太鱼，有时候指的是文昌鱼。而这两种鱼都是生活在海洋之中的鱼，是海水鱼而不是淡水鱼。具体来看二者的分布范围则是有差异的。由于明太鱼喜欢冷水，所以在高纬度地区分布广一些，尤其是太平洋地区。文昌鱼在世界范围内的分布更广，在热带直到温带地区都有。

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2、市场无头鱼是什么鱼20一斤市场无头鱼是什么鱼20一斤
回答：明太鱼。市场上卖的无头海鱼大都指明太鱼,它们的正式称呼是黄线狭鳕,属于硬骨鱼纲鳕形目鳕科狭鳕属。

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3、市场卖的无头海鱼是啥鱼,市场上的无头鱼是啥鱼1.市场上卖的无头海鱼大都指明太鱼，它们的正式称呼是黄线狭鳕，属于硬骨鱼纲鳕形目鳕科狭鳕属。
2.由于它们的头部肉不多，而且营养也没有身体丰富，所以卖家在售卖它们的时候一般会将它们的头先去掉，只卖它们的身子，因此很多人就将它们称为无头鱼。