莜面是什么东西,莜面如何和面( 六 )


荞麦是一种粮食,跟白面差不多,但比白面黑,粗;焖面是内蒙古北方的一种特色美食,是把面条跟炖好的一些蔬菜焖在一起!
【莜面是什么东西,莜面如何和面】烤馍就是烤馒头 。焙子是一种面食,跟烧饼的性质有点像,但又不一样~只有内蒙才有的~