海蛎子和生蚝的区别,海蛎子和生蚝有什么区别吗?( 四 )


选蚝壳紧闭的新鲜生蚝回家自己撬开,并尽快食用 。如果是事前去壳的蚝肉,或是去烧烤店吃生蚝 , 就得仔细看看闻闻是否新鲜 。