什么是毛蛋可以吃吗,农村人经常说的毛蛋，真的可以吃吗？不会有细菌吗？

1、农村人经常说的毛蛋,真的可以吃吗?不会有细菌吗?毛蛋含有许多病菌。
毛鸡蛋即“胎死腹中蛋” ，是鸡蛋孵化至中途的试管胚胎，在许多地域常做为养生食材服用。事实上，毛鸡蛋营养成分并不高，并且通常含有许多病原菌。
据材料表明，毛蛋中含有生理学活性物质如雌性激素.雌激素等。少年儿童如常常服用，会使身体内女性激素较快上升，摆脱少年儿童发育的一般周期性，导致内分泌紊乱，造成儿童性早熟。
毛鸡蛋便是胎死腹中蛋，是受精蛋在培育的14至21天内，因为温度湿度或病菌和寄生虫病导致的死鸡胎。人吃后,对身心健康极其不好。关键是在孵化小鸡的环节中，因为温度.环境湿度或沙门氏菌感柒及裂头蚴环境污染，使鸡胚胎发育过程终止而产生死试管胚胎。
生鸡蛋本身含有的蛋白.人体脂肪.糖原.碳酸盐和维他命等营养成分成分,在卵化全过程上都早已产生变化，绝大部分营养成分已被试管胚胎的生长发育运用而消耗了。即便能留一点营养成分成分也难以与蛋类相较为，更何况大部分毛鸡蛋的鸡蛋壳已裂开，非常容易被真菌感染，在温度适合时十分利于病菌的繁育。据检验，基本上100%的毛鸡蛋都可以测到大肠埃希菌，有的还测到了红提球目.伤寒杆菌.沙门菌等。并且这儿也有个不容小觑的难题，那便是毛鸡蛋不太可能像蛋类那般，依照有效的卫生要求储放.运送，这些卖毛鸡蛋的小摊贩不太可能开展清理消毒杀菌，由此可见环境卫生状况确实令人担忧。
假如吃完那类加温不透.有破坏的毛鸡蛋；还会继续造成消化系统疾?。?如腹疼.拉肚子.恶心想吐.恶心呕吐等。据材料表明，毛蛋中含有生理学活性物质(如雌性激素.雌激素等)，儿童常吃会导致内分泌紊乱，造成儿童性早熟。据卫生行政部门检验发觉，毛蛋中除含有大肠埃希菌.伤寒杆菌.链球菌.沙门菌.沙门氏菌外，也有裂头蚴.寄生虫卵等。有一些毛蛋含有很多病原菌及有害有害物，人吃后很容易造成中毒了.皮肤过敏。实际上，毛蛋中的蛋白.人体脂肪.糖原.营养元素.碳酸盐.维他命等营养元素已发生了转变，尤其是卵化时间长的毛蛋，绝大多数营养成分已被胚胎发育过程消耗了。一来没有给予身体所需营养元素，二来又会产生一定的损害，因此是不建议大伙儿服用毛蛋。
毛蛋一般是快被浮出小鸡的鸡蛋，又叫鸡仔蛋、旺鸡蛋、鸡蛋胎，吃毛鸡蛋已经流传了几百年了，平常老百姓觉得营养价值高所以会吃，但是从医学角度，这种鸡蛋含有大肠杆菌，幽门杆菌，处理不好容易引起腹泻、发烧、肚子疼痛等症状。