面馆创业计划书怎么写?( 九 )


四,投资计划
本项目投资金额120万人民币.分前、后两次注入资金.第一次到帐50万,用于公司注册、商标申请注册、设计统一的门店形象.购买服装.餐具.和桌椅等,也包括筹建总部研发中心和配送中心.第二次到帐金额为70万,用于公司扩张.公司注册为股份制有限公司.持股人分别为投资商、项目运作人、和技术拥有者,持股比例为50%、30%、20%.如有异议,可另外协商.
五.公司发展战略(分为两个3年计划,开店数400家)
具体操作如下:
(第一个3年计划)
第一年以广州为中心 。把现在这家店重新装修,扩大营业面积,设计统一的门店形象和装修风格,给顾客一种轻松,开心的就餐环境,员工着装统一,突出地方色彩 。同时招聘人员,培训人员,储备人才 。马上在开两家店,最好同一天开业 。至于开店选址已经有地方了,同时我们还要筹建自己的面条生产车间,研发中心和配送中心 。因为我们面馆的面条都是我们自己生产,这样既保证了质量也节省了成本,也为我们以后发展打了很好的基础 。因为后勤有保障了 。前方发展才会更快更好 。等车间的运转正常之后 。我们就要马上在开3家店 。等这3家店开好之后 。我们就要向深圳和东莞发展了 。目标40家 。因为我们的投资小,开店地方好找,经营比较灵活,所以没有什么困难 。第二年 。以广州、深圳、东莞三地为中心 。向周边地区扩展 。比如中山、珠海、佛山、潮汕地区和粤西地区 。目标60家(不包括去年的店) 。覆盖广东80%的地区 。第三年我们的目标就是向全国扩张 。目标80家 。
(第二个3年计划):
当我们把全国这盘大棋铺开之后,我们就要去巩固和占领这些市场了 。各分公司以各省会为中心,向周边地区扩展 。实行自营和加盟两条腿走路 。还可以收购和兼并各地小的饮食公司 。另外我们的面条半成品可以用包装包好,用我们的品牌直接进各大超市销售,就像‘味千拉面’一样 。这个市场也比较大 。利润也很可观 。第一年的目标总店数250家 。第二年我们的目标是向香港和澳门这两个城市发展 。这个过程会比较久一点,因为这两个城市的餐饮市场我们不了解,包括开店选址,目标消费群 。饮食文化等,我们都要详细的做一份市场调查和详细的开店计划才可以去开店的 。做到因地制宜、灵活经营的方式 。用一年时间在这两个城市各开5家店 。包括建立自己的配送中心和研发中心等 。内地开店总数达到320家 。第三年就是我们战略计划的目标数400家 。
这个时候投资商会问,开店速度那么快,6年400家 。会不会风险很大,店面管理,人员储备方面能不能跟的上 。是不是有点方夜谭 。那么我可以很负责任的告诉大家,不是 。因为我们的经营模式,管理方式和人才招聘、培训、管理、储备都是不一样的 。究竟是什么不一样呢 。下面我就来详细的说一下 。