1、 具有吸引力的仪表：着装整齐干净 ， 款式适时、美观大方、表情朴实坦诚 ， 既不可强作笑脸也不要呆板无表情 。举止风度亲切、自然、热情 ， 不披头散发、不染彩色头发、不涂指甲油、不喷香水、不能带贵重的装饰品 。姿势自然得体 ， 不可矫揉造作 。
2、 敏锐的观察力褐判断力：营业员一定“察言观色”的功能 ， 通过对顾客外表的身份 ， 针对不同的顾客 ， 推荐不同的茶叶 ， 这样成交率肯定较高 。
3、 较为灵活准确的反应能力：因为顾客层次不同 ， 要求也就不同 ， 这样就要求营业员的反应能力 ， 针对不同顾客的不同要求 ， 迅速作出反应 ， 理解和领会顾客的购买意图 ， 并迅速给予答复或提供服务 ， 有人总结出服务接待的办法为“接一、问二、联系三”已是灵活反应的详细表现 。
4、 较出色的语言表达能力：语言是交际的工具 ， 是提供信息交流感情的首要手段 ， 语言表达对营业十分首要 ， 直接关系到茶店的效益 ， 应讲普通话 ， 不能用服务忌语 ， 讲话要适中 ， 应控制好语气 ， 亲切自然、礼貌诚恳 ， 对人的称呼要得体 ， 针对不同顾客应用不同的礼貌语言 ， 灵活控制 。
5、 较强的自我掌握能力：因为营业员工作环境单调 ， 顾客性格各异 ， 这就要求营业员掌握好情绪 ， 不论顾客多末挑剔 ， 你都要保持一个良好的心态 ， 百问不厌、耐心解答 ， 遇到不讲理的顾客你千万不要发火 ， 要耐心解释 。“顾客那就上帝”请营业员牢牢记住 。
6、 具备一定的财务知识：营业员要有一定的财务知识 ， 包含对假币、外币、各种支票的识别能力 ， 及发票的正确填写 。作为茶叶营业员还应具备各种包装能力 ， 袋包装、纸包装、盒包装、桶包装 。
总之 ， 一个茶店营业人员一定具备良好的心理素质、商业道德、专业知识和高超的交际接待能力 。茶店营业员的首要性大多度经营者心领神会 ， 望大家一定要不惜代价 ， 对你的俄营业员实行专业培训 。“磨刀不误砍柴工” ， 这一点不能疏忽 ， 不然花费“巨资”开一个茶叶店 ， 就因为营业员素质茶差而亏本 ， 是在不合算 。
十四、建立规范的财务制度：
经营一定建立规范的财务制度 ， 这一点不能忽视 ， 不管你用的营业人员是谁 ， 都要做进货、销售、库存、优惠、报损现金账目 ， 月末盘点 ， 毫不留情 。

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