野生植物龙葵有什么用途,龙葵果正确吃法 _「知识分享」

农村有很多野味，比如野菜和野果子，在田间地头、路边河边、房前屋后，随时随地都可以采摘的到。每年的春天气温回升、万物复苏，到处一片生机勃勃的景象，田野里有姹紫嫣红的野花争相开放，花谢之后，各种野果子挂在枝头，等到果子成熟的时候，是农村孩子最开心的时候，他们嬉戏打闹着去采摘各种野果子，其中有一种黑紫色的小果子，是孩子们非常喜欢吃的，它的名字就叫“黑天天” ，豫南地区又叫它“天毛豆” 。

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“黑天天”，学名龙葵，它是一年生草本植物，植株高30—120厘米，茎杆直立，分枝多，叶片互生呈卵型或者心型；夏季开花，花朵颜色为白色，花朵是伞状花序；果实圆形但是很小，成熟之后是紫黑色，味道酸甜可口，叶子也可以食用，但是含有一定的毒素，必须煮熟后再食用，全草可以入药，具有清热解毒，消肿散结的功效。

龙葵的分布地区

全国各地都有生长。

龙葵的生长地方

田间地头，房前屋后。

龙葵的繁殖方法

种子繁殖。

龙葵的生长习性

喜欢温暖湿润的气候条件，土壤要求肥沃并且排水良好，最好是沙质土壤。

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龙葵叶片的作用和功效

止血

龙葵的叶片可以止血，记得小时候，手上被东西划破了，就会摘几片叶子，用手揉出水，然后敷在伤口上，不一会儿，血就止住了。
2消肿
龙葵的叶片有消肿散结的作用，如果因为跌打损伤引起身体上发炎肿痛，也可以把龙葵的叶子揉搓出汁液之后外敷，几天之后就可以消肿了。

龙葵叶子的食用方法

龙葵叶片不能直接食用，因为叶片中含有一种生物碱，使用不当会引起中毒现象，危害身体健康，所以在食用之前一定要用开水绰熟，然后用凉水过滤，可以放上油盐酱醋凉拌，也可以剁成馅包饺子、包包子、还可以和鸡蛋、猪肉一起炒着吃。

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龙葵果子的作用和功效

清热解毒的作用

夏季天气燥热，人体容易上火，吃几颗龙葵果实，可以起到清热解毒的效果。
2.消肿散结的作用
身体上如果那里出现了肿痛，可以吃些龙葵果来缓解。
3.利尿的作用
吃龙葵果有利于排尿，排出身体内的毒素。
4.杀菌消炎的作用
如果口腔溃疡发炎，可以用龙葵果煮水漱口进行消炎杀菌。

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龙葵果的食用方法

1.直接食用
成熟的龙葵果呈黑紫色，摘下来就可以直接食用，汁多味美，酸甜可口，吃的时候可以把皮吐出来，也可以吃掉，我们小时候就是直接把皮咽到了肚子里。
2.泡酒喝
把成熟的龙葵果洗净晾干，用榨汁机打碎，把打碎的龙葵果实放入干净的玻璃容器里，加入白糖、冰糖、低度白酒，然后密封容器，把容器放在温暖干燥的地方，夏季发酵7天就可以喝了，秋季30天可食用，冬季气温较低，发酵时间更长一些。
【野生植物龙葵有什么用途,龙葵果正确吃法】龙葵酒清澈透明，果香浓郁，酸酸甜甜，平时适量饮用有利于身体健康。

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3.做果酱
最常见的吃法就是把龙葵果做成果酱，选择自然成熟的龙葵果，洗净晾干之后，放在干净的盆子里，用手揉搓，去掉果皮，把果皮分离出来，再把碎冰糖拌在果肉里，2小时之后把果肉放在锅里加热，煮开后再小火煮半小时左右即可关火，把浓稠的果酱放凉，装在玻璃容器里，随时可以食用。
4.做果汁
挑选成熟的龙葵果实，洗净晾干之后，放入果汁机，也可以加入黄瓜、苦瓜、芹菜等蔬菜，一起打成果汁，喝起来味道更好，营养更丰富。长喝有美容养颜，保护血管的作用。

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龙葵这种美味的小果子你吃过吗？吃一颗甜在嘴里，吃两颗甜在心里。龙葵果虽然味道鲜美，也用一定的药用价值，但是不可多吃，因为果实中含有一种有毒物质，吃多会引起身体不适。