如今火爆全网的“奶枣”,跟普通红枣有啥不同?到底是怎么做的?导语:如果平常喜欢吃零食的朋友,就算没吃过,也一定听说过如今这种火爆全网的零食——“奶枣” 。它的价格也不贵,很多网红和美食博主都纷纷买来尝试 , 很受年轻人的喜欢 。在过年的时候,我的一个小侄女就抱着一包奶枣 , 一边看青春偶像剧,一边吃奶枣,一天就吃光了一大包 。
【如今火爆全网的“奶枣”,跟普通红枣有啥不同?到底是怎么做的?】
![如今火爆全网的“奶枣”,跟普通红枣有啥不同?到底是怎么做的?](http://img1.wenrenren.com/231207/125UQ457-0.jpg)
文章插图
有的人没听说过奶枣,可能以为这是一种新品种的枣子,就像现在市面刚兴起的白草莓、粉色草莓 。实际上,奶枣并不是什么新鲜的东西,它只是用普通的大枣加工而成,既有奶香味,也有红枣味,味道香甜可口,这种滋味颇让人喜爱 。
![如今火爆全网的“奶枣”,跟普通红枣有啥不同?到底是怎么做的?](http://img1.wenrenren.com/231207/125UTS2-1.jpg)
文章插图
奶枣到底是怎样做出来的呢?它的制作方法特别简单 , 只要把红枣去核之后,将巴旦木的果仁塞进红枣之中,再裹上一层融化的棉花糖,最后再和奶粉混合就大功告成了 。奶枣最外层有浓郁的牛奶味 , 中间是甜滋滋的红枣味,最里面是嘎嘣脆的坚果 , 一只奶枣就有三个口感层次 , 口感非常独特 。
![如今火爆全网的“奶枣”,跟普通红枣有啥不同?到底是怎么做的?](http://img1.wenrenren.com/231207/125UU336-2.jpg)
文章插图
很多人都说吃零食没有营养 , 不过奶枣却是一种营养丰富的零食,根据营养分析,每100克的奶枣 , 就含有8.06克的蛋白质、3克的膳食纤维、234毫克的钙、449毫克的钾和14毫克的维生素C 。
![如今火爆全网的“奶枣”,跟普通红枣有啥不同?到底是怎么做的?](http://img1.wenrenren.com/231207/125UW627-3.jpg)
文章插图
奶枣最主要的食材是红枣,而红枣是日常生活中最为常见的营养果品,俗话说“一日食三枣,红颜永不老” , 因此它常常作为补气健脾的食物,煮汤或炖汤放几颗红枣,营养又滋补 。在奶枣中加入红枣 , 它恰到好处的甜味,让口感丰富多了 。
![如今火爆全网的“奶枣”,跟普通红枣有啥不同?到底是怎么做的?](http://img1.wenrenren.com/231207/125UW358-4.jpg)
文章插图
其次,奶枣中内有乾坤,那就是巴旦木的果仁了,也就是美国加州大杏仁,也被人们叫做扁桃仁 。跟夏威夷果、核桃、开心果等坚果相比,巴旦木在钙质和膳食纤维的含量上,占据了更大的优势,而且它还含有不饱和脂肪酸,对于身体大有益处 。
![如今火爆全网的“奶枣”,跟普通红枣有啥不同?到底是怎么做的?](http://img1.wenrenren.com/231207/125UT323-5.jpg)
文章插图
虽然奶枣营养价值高 , 但是加入了棉花糖,所以糖分也比较高,经常吃会容易让人长胖 。同时,加入了奶粉和黄油之后,奶枣的脂肪含量也不容小觑,对于减肥的人群来说,就不宜多吃了 。
![如今火爆全网的“奶枣”,跟普通红枣有啥不同?到底是怎么做的?](http://img1.wenrenren.com/231207/125UQ060-6.jpg)
文章插图
如果大家平日或是周末也有空闲时间,也可以尝试在家做奶枣,方法也是很简单,下面我们就来一起学习吧!
【食材准备】
红枣和巴旦木适量,棉花糖80克,奶粉30克 , 黄油10克
![如今火爆全网的“奶枣”,跟普通红枣有啥不同?到底是怎么做的?](http://img1.wenrenren.com/231207/125UW133-7.jpg)
文章插图
【制作步骤】
1、先把红枣中间的核都去掉,放入剥好壳的巴旦木;
2、将黄油放入不粘锅中,用小火加热,直至完全融化;
3、再倒入棉花糖,保持小火 , 加热到完全融化;
4、倒入奶粉,用铲子搅拌均匀,随后放入红枣,尽量让红枣都被棉花糖包裹上;
5、关火,趁热去除红枣 , 一颗一颗丢进奶粉里,让表面裹上奶粉 , 就完成了 。
![如今火爆全网的“奶枣”,跟普通红枣有啥不同?到底是怎么做的?](http://img1.wenrenren.com/231207/125UTV7-8.jpg)
文章插图
朋友们 , 你们喜欢吃奶枣吗?欢迎大家在评论区留言,一起分享自己的感想和想法 。今天大熊的分享就到这里了 , 觉得文章有用的话,请分享转发给身边的家人和朋友 。我是大熊饼干不加糖,每天分享给大家最实用的生活资讯,喜欢我就点个关注吧,谢谢!
- 一日格一物
- 红烧鱼和翘嘴鱼的区别
- 家里有酒怎么存?行家:记住3个“诀窍”,能让酒越存越香醇好喝
- 多台电脑如何共享一台打印机WIN10系统
- 引流粉丝多少钱一个
- 辇止坡老童家腊牛羊肉
- 淘宝封店7天怎么解封?如何处理呢
- 中药属于化学药品吗
- 如何下载bilibili的视频