大家好,我是懒惰的小厨娘
又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗?#家庭美食大赏#
孩子每天早上吃什么,怎么做有营养,是每天我们这些做妈妈操心的事情,今天小厨给大家分享5种早餐饼的做法 , 简单又快捷!最重要的是一周七天换着吃都够了,不用再担心孩子的早餐问题了 。
一、葱香鸡蛋饼
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食材:
面粉 , 鸡蛋 , 盐,葱花
做法:
1、碗中打入四颗鸡蛋,加少许盐,搅拌均匀备用 。
2、加入面粉,加入适量清水,搅拌成无颗粒的面糊状 。再加入葱花,搅拌均匀 。
3、热锅刷少许油 , 将面糊倒入锅中心,慢速晃动锅使面糊均匀变成一个圆形 。(也可以用铲子慢慢摊平)
4、小火慢煎,一面定型后翻至另一面,煎至两面金黄即可 。
二、土豆鸡蛋火腿饼
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食材:
土豆、胡萝卜、火腿肠、葱
做法:
1、2颗大土豆切片水开蒸15分钟,用勺子压成泥(保留些颗粒);
2、加入葱花、火腿丁、胡萝卜?。尤?勺面粉、2勺淀粉、少许盐、鸡精、黑胡椒粉,搅拌均匀;
3、手抹点油取一坨土豆泥搓成球再压成饼状,电饼铛刷少许油,煎至土豆饼两面金黄借即可出锅 。
三、包菜鸡蛋饼
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食材:
包菜、鸡蛋
做法:
1、包菜、胡萝卜切丝,放入一个鸡蛋,两勺面粉,适量盐和黑胡椒拌匀
2、锅里倒入橄榄油,放入包菜中间掏出一个窝,
3、打入一个鸡蛋 , 煎至两面金黄即可出锅,吃的时候可以撒点辣椒面 。
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四、香酥鸡肉饼
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食材:
手抓饼皮4个、鸡胸肉一块、洋葱半个、孜然粒一勺、奥尔良腌料一勺、烧烤料半勺、糖少许、料酒一勺、淀粉一勺、蚝油一勺、老抽半勺
做法:
1?、鸡胸肉切小丁 , 洋葱切?。谷胪胫校尤胍簧鬃稳涣R簧装露茧缌仙湛玖习肷住⑻巧傩怼⒘暇埔簧住⒌矸垡簧住Ⅱ河鸵簧住⒗铣榘肷装柙入缰?0分钟入味;
2、手抓饼用擀面杖把边沿稍微擀?。湃胍簧兹庀冢?包起来?;
3、平底锅刷油开小小火放入饼煎,一定要最小火慢慢煎,才能脆,里面的馅才能熟 , 期间要翻面,盖上盖子闷,直到两面金黄色 。
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五、白菜鸡蛋饼
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食材:
白菜 , 鸡蛋
做法:
1?、白菜洗净切丝,装碗打入两颗鸡蛋,加黑胡椒海盐调味;
【简单又好吃的儿童营养早餐】?2、锅中刷一点点油,倒入蛋液,小火慢慢煎,煎至两面金黄即可
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