前两句从环境着笔，点出人物，而第三句是从人物着笔，带出环境 。笔法的改变是为了突出山农的形象，作者在“焙茶烟暗”之前，加上“莫嗔”二字，便在展现劳动场景的同时，写出了山农的感情 。从山农请客人不要责怪被烟熏的口吻中，反映了他的爽直性格和劳动者的本色 。“莫嗔”二字，入情入理而又富有情韵 。继“莫嗔”之后，第四句又用“却喜”二字再一次表现了山农感情的淳朴和性格的爽朗，深化了对山农形象的刻画，也为全诗的明朗色调增添了鲜明的一笔 。
六言绝句，由于每句字数都是偶数，六字明显分为三顿，因此天然趋于对偶骈俪，趋于工致整饬，绝大多数对起对结，语言较为工丽 。顾况的这首六言绝虽也采取对起对结格式，但由于纯用朴素自然的语言进行白描，前后幅句式又有变化，读来丝毫不感单调、板滞，而是显得相当轻快自然、清新朴素，诗的风格和内容呈现出一种高度的和谐美 。如果按司空图的《诗品》归类，这首诗似属于“俯拾即是，不取诸邻，俱道适往，着手成春”的“自然”一品 。作者像是不经心地道出一件生活小事，却给人以一种美的艺术享受 。

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