冰糖雪梨大家都喝过了,我们经常觉得嗓子不舒服或是咳嗽的时候,就会煲一碗冰糖雪梨来清热止咳,但是有时候大多数人用冰糖雪梨止咳无效,原来是制作方法不对,那么冰糖雪梨正确的制作方法是什么呢?
![冰糖雪梨止咳的最佳方式](http://img1.wenrenren.com/231208/232Q414S-0.jpg)
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冰糖雪梨正确的制作方法:
1、选对梨子:市面上梨子的种类很多,不同的梨子功效也不同 , 首先我们要选对梨子,最好是选择大个的雪梨,雪梨偏凉性,可以清热,不要选香梨 , 香梨是温性的 。
2、炖锅慢炖:用小炖锅烧一锅开水,将切好小块的梨子 , 放入炖锅里,在加些许冰糖,慢炖几个小时就可以了 。
3、加少许枸杞或银耳:如果大家想要效果更好,可以加些许枸杞或是银耳来一起炖,枸杞放几粒就可以了,不要放多 。
![冰糖雪梨止咳的最佳方式](http://img1.wenrenren.com/231208/232Q44300-1.jpg)
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制作冰糖雪梨要注意哪些问题:
1、冰糖雪梨最好是放冰糖,大家不要想着说都是甜甜的 , 那就可以用蜂蜜代替,其实不是这样的,蜂蜜遇高温会破坏营养成分,红糖黑糖也最好不要,要加就加冰糖,冰糖本身就具有生津止渴、润肺的功效 。
2、冰糖炖雪梨时间不要过长 , 时间长了,梨子太过软糯就不好吃了,口感不好 , 一般来说炖半个钟左右就可以,这个时候梨子还保有它的清甜味,具体时间当然还是根据大家选择的炖的工具而言了 。
![冰糖雪梨止咳的最佳方式](http://img1.wenrenren.com/231208/232Q45Y1-2.jpg)
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【冰糖雪梨止咳的最佳方式】大多数人用冰糖雪梨止咳无效 , 原来是制作方法不对,以上介绍的冰糖炖雪梨的方法,大家学会了吗?以后想要喝冰糖雪梨 , 就不要再用错误的制作方法了 , 要选对制作方法,这样才能更好的发挥冰糖雪梨的功效!
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