一道看了图片就想要学起来的硬菜!如果你喜欢吃炒排骨 , 如果你喜欢吃脆香又辣爽的排骨 , 那么太巧了,这道菜太适合了!如果你觉得排骨没多少肉,啃着没意思,那么也太巧了 , 这道菜太适合为排骨圈粉了!
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制作方法 :
1、 准备排骨(切段)一份,青椒一个 , 干辣椒、朝天椒、八角、大葱、香菜、花椒、鲜姜适量 。
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2、 朝天椒切片 。
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3、 青椒切片 。
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4、 大葱切葱花 。
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5、 鲜姜切片 。
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6、 香菜切段 。
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7、 炒锅放油加热,放入花椒、八角炒香 。
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8、 放入准备好的排骨 。
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9、 小火翻炒一下 。
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10、 放入姜片 。
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11、 放入葱花、香菜 。
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12、 放入干辣椒 。
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13、 放入甜面酱 。
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14、 放入生抽 。
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15、 加入适量的水 。
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16、 放入青椒片、朝天椒、葱花 。
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17、 放入味精 。
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18、 放入白糖 。
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19、 放入香菜 。
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最后小火收汁,待排骨熟透后出锅盛盘即可 。
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【辣炒排骨第一美食,青椒炒排骨酸甜】材料都常见,想吃你就快试试吧!
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