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大多人应该都爱吃这道家常普通菜 , 下饭又好吃,做法还是非常的简单,那就是素炒土豆丝的家常做法,
【家常素炒土豆丝的做法简单又好吃】
![家常素炒土豆丝的做法简单又好吃](http://img1.wenrenren.com/231210/1U112BM-0.jpg)
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下面开始一起学吧,
主食材,
土豆一个 , 葱半棵,小米辣2个,青椒一个,蒜2瓣 , 胡萝丝少许,
配料食材 ,
盐,生抽 , 香醋,白糖,十三香 , 鸡精,油,
制作方法,
1、土豆去皮 , 切丝用清水清洗几遍,葱切段,蒜切末 , 青辣椒切丝,小米辣切小段,胡萝卜切细丝,
![家常素炒土豆丝的做法简单又好吃](http://img1.wenrenren.com/231210/1U1124341-1.jpg)
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2、起锅烧水 , 水开 , 把土豆丝和胡萝卜丝过水焯水,焯水后,捞出控干水分,水开焯水至土豆丝透亮就可以了 , 然后过凉水,
3、起锅烧油,油温起来,倒入葱蒜,炒香,然后倒入土豆丝胡萝卜丝,翻炒几下,加入香醋,盐,生抽,鸡精,十三香,蚝油,翻炒均匀 ,
4、最后加入青椒丝,翻炒几下出锅装盘,
简单的家常菜,好吃又下饭,酸辣又可口,
![家常素炒土豆丝的做法简单又好吃](http://img1.wenrenren.com/231210/1U1124B8-2.jpg)
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你学会了嘛,快点试试吧,
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