小优最近常听到有团友吐槽西柚苦!
吃过对西柚美好的幻想都破灭了!
听到这里,小优真想为西柚君抱不平呀~
西柚会微微苦涩其实是正常哒
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科普?。?
西柚之所以会苦
最主要的是西柚的皮很苦
以及西柚的肉之间白色的筋是苦的
西柚皮中呈现苦味的物质为柚苷配基
但是巧妙的切法和品尝方式
可以极大的降低苦涩的感觉哟~
下面随小优看看南非西柚正确开吃方式吧
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正确吃法!
开法!
拦腰切西柚
先将西柚拦腰切半
用刀把果肉从内皮上分离开来
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然后再斜切一下
用勺子把果肉挖出来
就能品尝到酸爽多汁的西柚果肉
切记不能用手拔皮!
皮上的水溅到果肉上就会非常苦!
西柚奶昔
1、西柚切开,用半个就行
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2、剥果肉放入榨汁机内 , 倒入酸奶
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3、剩下的果肉可以放入杯中点缀,好看又美味呀!
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Get了西柚的正确打开方式!
【红西柚味道怎么是苦的 西柚吃起来有点苦正常吗】快快实践起来吧~
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