冰淇淋店创业计划书如何写?( 五 )


超市 , 学校附近 , 火车站 , 地铁站 , 加油站适合开设价位在3元—25元之间的冰淇淋店;
酒吧 , 办公楼 , 机场适合开设价位在50元及以上的冰淇淋店 。
按外界因素划分:
店面的门口最好紧邻马路 , 高峰时人流量为100人/小时 , 车流量为200辆/小时为最佳 。
店面最好选择距离美容店 , 服装店 , 首饰店 , 超市不超过500米的方面 , 因为消费冰淇淋的主要人群是女性 , 冰淇淋店设在附近能够吸引目标顾客 。
按店面朝向划分:
店面门口的方向最好是朝南面以及东面 , 
一是白天时 , 南面的光线明亮 , 而且光照时间最长 , 容易吸引顾客目光;
二是多数顾客逛街时习惯朝右面看(朝东侧看) 。
以上便是冰淇淋店创业计划书 , 希望对你开店有帮助 。

冰淇淋店创业计划书如何写?


炎炎夏日已到来 , 近几日的高温给冷饮店带来了火热生意 。说道冷饮 , 就要数冰激凌最受消费者喜欢了 , 冰冰爽爽 , 各种美味 。开冰激凌店绝对是夏季创业开店的好选择!开店就要创业计划书 , 这样才能理清自己的创业思路及以后如何经营?很多人空有开点想法 , 却没有一个成型的冰淇淋店创业计划书 , 接下来小编给大家分享一篇冰淇淋店创业计划书 , 希望对你开店有帮助 。
1、定位
市场定位和目标顾客群的年龄 , 性别 , 冰淇淋口味 , 顾客消费心理及文化背景相关 。
年龄定位:主要顾客群的年龄分布在12岁—35岁之间 , 由于每部分人群的需求不同 , 因此仍需要进行细分 。12岁—18岁的人群对价格便宜 , 口感较好的冰淇淋感爱好;18岁—25岁的人群对新奇特 , 但价格在50元以内的冰淇淋感爱好;25岁—35岁的人群对口感好 , 品牌效应强的冰淇淋感爱好 。
性别定位:由于主要顾客群中女性顾客占有很大的比例 , 因此冰淇淋的口味多以巧克力 , 草莓 , 蓝莓 , 纯奶油 , 香草 , 西点式 , 花卉为主 。
口味定位:巧克力 , 草莓口味比较适合25岁下列的人群;蓝莓 , 香草口味比较适合25岁以上的人群;纯奶油的冰淇淋更适合脑力工作者 。
消费心理及文化背景定位:选择高档冰淇淋的顾客 , 追求品牌 , 情调胜过追求口感;选择中档冰淇淋的顾客 , 追求的是口感;选择低档冰淇淋的顾客的目的是解暑消渴 。通常消费者 , 包含中小学生会选择低档的冰淇淋;大学生 , 白领女性会选择中高档冰淇淋;高收入人群会选择高档冰淇淋 。