冻玉米怎么煮才好吃的,冻玉米怎么煮好吃？

1、冻玉米怎么煮好吃?冻玉米是不需要解冻的，直接放入冷水锅里煮就可以了，如果先解冻再去煮，玉米会失去很多水分，使玉米变得皮糙，会失去玉米的口感，所以说，冻玉米不需要解冻，直接煮会保证玉米的口感不变。
玉米的营养价值
钙：每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。
谷胱甘肽：玉米中的谷胱甘肽是近年来发现的一种长寿因子，它在硒的参与下，可生成谷胱甘肽氧化酶，这是一种抗老防衰、延缓衰老的成分。
胡萝卜素：胡萝卜素被人体吸收后能转化为维生素A,具有防癌作用，而玉米中的植物纤维素则能加速致癌物质和其他毒物的排出。
维生素E:玉米中天然的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。
黄体素等：老年黄斑性病变（AMD）是眼睛老化所造成的疾病，严重时会造成视力缺损。摄取较高量的黄体素和玉米黄质，能降低43%罹患老年黄斑性病变的几率。因此食用玉米可以对抗眼睛老化，预防老年黄斑性病变的产生。
那么，什么人是不能吃玉米的呢？
不能吃玉米的人群
缺钙、铁等元素的人群。因为粗粮里含有植酸和食物纤维，会结合形成沉淀，阻碍机体对矿物质的吸收。
患消化系统疾病的人群。如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡，进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。
免疫力低下的人群。如果长期每天摄入的纤维素超过50克，会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体的免疫能力。
体力活动比较重的人群。粗粮营养价值低、供能少，对于从事重体力劳动的人而言营养提供不足。
生长发育期青少年。由于生长发育对营养素和能量的特殊需求以及对于激素水平的生理要求，粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素，也妨碍营养素的吸收和利用。
老年人和小孩。因为老年人的消化功能减退，而孩子的消化功能尚未完善，消化大量的食物纤维对于胃肠是很大的负担。而且营养素的吸收和利用率比较低，不利于小孩的生长发育。
胃肠功能差的人群。胃肠功能较弱的人群，吃太多食物纤维对胃肠是很大的负担。
喜欢吃玉米的朋友们，也要适量哦。
冻玉米可以上过蒸一下或者微波炉打一下。还可以做成菜与排骨一起炖，就是把冻玉米切成大块，然后与排骨炖，非常的好吃，冻玉米还可以给扒成粒儿，然后炒一下，放适量的调料，炒的干巴巴的，非常的好吃。另外用插板插成细碎的冻玉米糊，然后熬冻米粥也是非常的好喝的。

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2、冻玉米怎么煮好吃冻玉米怎么煮才美味的？
先把苞米的根处断开。
再把苞米顶部的三四片叶片剥去。
接著把苞米放入大锅，加很多的水烧开，3至5分钟后关文火煮，全过程中时常用筷子滚动苞米，让苞米可以均值煮开。水煮玉米的全过程中，可以顺路用2g的盐再加50Ml的水分派成食盐水。
用筷子默默苞米，感觉烂熟了就从大锅里取下来，随后制冷1至2分钟，再把玉米皮剥掉。
接著把食盐水涂在苞米表面。
1.苞米解除冻结清洗撕成段儿放入锅中，加适度的水，让锅中的水略微落进玉米棒子一些，尽可能不能用过多的水，水好多了，要不然煮出去的苞米自身的味儿便会少许多，开枪。
2.直往水煮玉米中放小量的苏打。分量不必多，一点点就可以，不然会出现碱味。
3.待锅中的水焯烧开时，撒进一些白砂糖，白砂糖的量依据自身的爱好而定，过多了吃起来会腻，撒进白砂糖以后，马上熄火，闷着一分钟，还可以放进小量纯蜂蜜，本人觉得会比放白砂糖更为甘甜。
苞米别称“大棒、玉米、苞谷” ，是杂粮中的健康保健上品。中医学觉得，苞米性平味甘，有健脾开胃、健脾胃、去湿、有利排尿、降血压、推动胆液代谢、提升血中凝血酶和加快血液凝结等功效。主冶腹泻、消化不良、水肿等。
食物
主要材料：苞米600g
辅材：盐适当、水适当
冻玉米怎么煮才好吃？
流程
1.苞米买回来后，去表皮和须须。而且清理干净。
2.锅里放适当的水，将苞米堆放以内，煮。
3.煮一会儿后，加小小勺的盐，一起煮。
4.煮开后，稍微制冷，随后将木筷插进苞米的后边，那样吃的情况下会挺便捷。
小提示
一般人水煮玉米，便是把苞米扔在水里一煮就完了了。实际上，那样并不合理。水煮玉米的情况下，加一点点盐，有非常好的预防皮肤病的功效。
玉米解冻洗净掰成小段，放进锅里加适量水，让锅里的水稍微漫过玉米棒一些，尽量不要用过多的水，水多了，不然煮出来的玉米本身的味道就会少很多，开火二再往煮玉米里加少量的小苏打分量，不要多一点点就可以，否则会有碱味，三待锅里的水煮沸腾时，撒入一些白糖白糖的量，根据自己的喜好而定，过多了，吃起来会腻，下入白糖之后，立即关火，闷着一分钟也可以放入少量蜂蜜，个人认为会比放白糖更加香甜
冻着直接煮就行，可以放点糖！会更好吃！

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3、冻的玉米怎么煮?煮冻玉米的时候不需要解冻，冷水下锅煮开了以后再煮10分钟就可以了。下面介绍一道好吃的煮冻玉米方法。
【食材清单】：三个玉米（或是冻玉米），牛奶两包，黄油一块，白糖两勺，盐两克。
【烹饪步骤】：
1、我们现在将玉米清洗干净，外面的叶子也要剥去，玉米身上要是有玉米须的话，也一定要提前去除干净，最好买，一定要买那种农村种的玉米，能够更加的鲜甜，玉米味也更加的浓郁。
2、切玉米的时候最好将玉米前端一些没有长好的部分也都切掉。然后将清洗干净了的玉米放进锅里面，然后加上两包牛奶牛奶的品类，大家随意选择就好了。
3、然后再加入清水，能够没过玉米即可，盖上盖子，用大火开始煮沸。
4、当锅里面的汤汁煮沸了以后，转成中小火加上一块黄油，两大勺的白糖和两克盐。喜欢味道浓一点的话可以多放一点黄油，要是不喜欢太浓可以少加一点，大约煮三个玉米，也就鹌鹑蛋那么大块的黄油即可。
5、再盖上盖子继续煮半个小时，等锅里边的汤汁变浓稠，有奶香味飘出来的时候就代表可以了。颗粒整齐饱满，煮过的玉米粒更加的饱满，鼓鼓的玉米粒，直接啃着吃最过瘾啦！
【小贴士】：
1、煮出来的玉米好不好吃，除了煮的技巧以外，选择的玉米品种也很重要，买玉米时候要挑选那种嫩一点的玉米，最好是用指甲掐玉米粒儿加出来止水的最好。
2、煮玉米的时候都可以在玉米里面加上一点牛奶还有烟，这样做出来的玉米不仅很多味，而且奶香味也十足。
3、建议玉米煮的时间不要太久，用中小火煮十几分钟，煮熟了以后再浸泡几分钟，最好不要用大火，以免因为猪脑水分流失，吃起来口感就不好了。
不用解冻。
将玉米从冷冻室取出后，不用解冻，直接剥掉最外侧的厚皮，留最内层的2层薄皮。用清水冲洗干净，放入锅中，再倒入冷水，没过玉米表面。带着薄衣煮，可以保存下来一种独特的谷物清香，且更易煮熟。
扩展资料：
如果是为了长期储存，就生的冻起来。生玉米冰箱冷冻法：把玉米外面的几层老皮给去掉，保留里面两三层嫩的外皮，不用把玉米须给去掉，也不要清洗，直接装在保鲜袋中，进行密封，放到冰箱的冷冻室保存。
如果是为了短期内方便食用，煮熟了冻起来比较好。熟玉米冰箱冷冻法：煮熟的玉米放冷藏室是容易变馊的，需要足够的低温保存，可以将煮熟的玉米沥干水分，保留两层外衣，然后装在保鲜袋中，封紧袋口，放在冰箱冷冻室，可以保存一周的时间。想吃的时候直接取出加热即可。

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4、速冻玉米怎么煮着吃?既能煮着吃，也能蒸着吃，可以根据自己的喜好选择蒸或者煮。
1、如果是蒸着吃，需要先将速冻玉米解冻，可以放入常温的清水中浸泡30分钟，浸泡后的玉米去掉玉米须和叶子，放入蒸锅中，用大火蒸15分钟，然后焖20分钟即可，蒸熟后的玉米吃起来比较软糯，玉米粒中的水分比较少，喜欢吃这种玉米的可以选择蒸着吃。
2、如果是煮着吃，锅中先烧开水，将速冻东北粘玉米先解冻后直接放入沸水中，玉米叶子和玉米须可以保留一起煮，加入少量的食用盐，用大火煮20分钟左右即可。煮熟的玉米再去掉叶子和须，玉米叶子和须也有很高的营养和医用价值，在水中煮也可以给玉米增添一些营养。
玉米的营养价值：
玉米中含有蛋白质、糖类、脂肪、胡萝卜素、维生素B族、卵磷脂、维生素E、钙、磷、铁等营养物质，还含有两种特殊的营养物质谷胱甘肽和玉米黄质。谷胱甘肽和硒元素共同作用，可以起到延缓衰老的功效；含有玉米黄质和黄体素，可以缓解眼疲劳及视力下降，起到保护眼睛的作用；含有不饱和脂肪酸，可以降血脂、降胆固醇，起到预防心脑血管疾病的作用；玉米中还含有卵磷脂，可以刺激大脑细胞，调整神经系统功能，经常食用，有补脑的作用，可以增强脑力，提高记忆力。

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5、冻玉米怎么煮冻玉米怎么煮好吃1、食材：冻玉米1根。调味料：盐3克、碱面3克。
2、首先将冻玉米解冻后、剥去多余的外皮、只留两层就行。
3、锅中放入清水、完全没过玉米、同时加点盐、碱面等。
4、煮沸后、改为中小火再煮25分钟。
【冻玉米怎么煮才好吃的,冻玉米怎么煮好吃？】 5、捞出后即可食用。