大学生甜品店创业计划书格式怎么样?(11)


3、管理风险:管理层的错误决策 , 有时候会影响到经营甚至给企业带来损失 。
4、员工管理:员工的服务不妥当 , 或者遭到店内顾客的投诉 , 也将会影响到企业的销售 。
(三)市场风险:
1、通货膨胀:物价上涨 , 会导致成本预测与实际情况不符 , 出现利润虚增 , 资本流失 。改动菜单价格 , 也会影响新老顾客的购买情绪 。物价上涨代表原材料价格上涨 , 员工工资也会有一定上涨 , 对企业的损失会比较大 。
2、同行竞争:此行业市场前景好 , 会新增不少的同类甜品店 , 如何在同等产业中标新立异 , 也将是对企业生存的一个考验 。
3、知名度:知名度无疑对企业的销售额有一定的帮助 , 品牌效益带来的会是销售效益 。
(四)财务风险:
1、资金筹集:昂贵的前期成本 , 会使企业初期负债累累 。
2、资金管理:成本的预算 , 材料的采购 , 销售情况与净利润 , 及时做好财务报表 , 出现一点瑕疵 , 将会对企业的资金管理造成严重影响 。
3、财务管理:要处理好财务的各种相关费用 , 合理规划利息支出 。财务费用是公司的支出费用 , 会减少企业的利润 。
4、财务预算:财务预算的错误 , 会使企业不能有效的使用资源及统一协调各种经营活动 , 也就不能产生更多的利润 。

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甜品是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药 , 甜品在中国有悠久的历史 , 远在商代便已出现 , 但是在宜州德胜镇 , 目前还没有任何一家以甜品为主要产品的商店 , 这个市场的空白使我们看到了商机 , 本着自主创业、从小做起的精神 , 我们决定在xx开一家甜品店 , 因为这是xx第一家甜品店 , 因而我们决定命名为“xx”甜品店 。
一、店面介绍
1、店面地址:xx大学
2、经营理念:“清凉、闲适、自然、品质、快捷”五个关键词即可概括我们这个小店的理念 , “清凉”指的是我们的甜品具有消暑去热 , 爽口怡心的特点 , 同时 , 食用我们的甜品 , 不需要有非常充足的理由 , 因为食用我们的甜品 , 你会有一种安逸、悠闲的感觉 。我们的甜品 , 纯天然材料制作 , 生产加工过程中保证干净、纯正 , 口味一流 , 因而“自然、品质” 。最后 , 我们的甜品除外卖以外保证顾客在三分钟内能够拿到成品 , 外卖保证在15分钟内送达 , 因而“快捷” 。