大学生甜品店创业计划书格式怎么样?(14)


五、经营目标
由于xx目前没有甜品店 , 因而我们“xx”的经营目标首先是引领xx甜品走向 , 其次 , 我们的甜品要迅速占领市场 , 保证销路 , 确保在一年内达到收回成本 。同时 , 在一定程度上 , 我们会对健康饮食进行适当的宣传 , 在尽可能的盈利的情况下促使德胜镇人民树立健康饮食的观念 , 达到既宣传了我们“xx”甜品又惠及于大众的双赢局面 。
六、营销策略
1、产品策略:
(1)招牌产品为杨枝甘露和椰汁西米露 , 其次是八宝粥、绿豆粥、玉米糖水、豆腐花等常见低价甜品 。
(2)季节不同 , 产品相应的销售策略也有所改变 。在保持招牌产品不变的情况下 , 春、秋两季气候凉爽 , 以清补效果最好的百合银耳甜汤为主;夏季炎热 , 以凉爽解渴的银耳莲子羹为主;冬季气候干燥 , 以百合银耳甜汤为主 。
(3)店内兼营各种清茶 , 如红茶 , 绿茶等 。
3、促销策略:
(1)节假日期间在我们的甜品店购买到一定数量的甜品 , 送糕点若干 。
(2)使用会员积分制度 , 会员消费达到一定的积分后 , 可以兑现为相应分值的产品 。
(3)销售状况下降的时候我们会采取价格折扣制度 , 折扣额度根据当时的情况相应更改 。
4、广告策略
(1)开业首日进行开业庆 , 连续三日半价销售产品 , 发放甜品店宣传单 。
(2)店内外放置5个pop广告 , 吸引顾客消费 。
【大学生甜品店创业计划书格式怎么样?】(3)店内前台柜上放置4张甜品单 , 方便顾客明了我们“xx”甜品的所有甜品样式 , 同时方便顾客点甜品 。