苞米要煮好变褐色了还能吃吗,煮汤的玉米出现几粒棕色的玉米粒还能吃吗

1、煮汤的玉米出现几粒棕色的玉米粒还能吃吗可以吃，玉米的颜色与品种有关，由于不同的品种含有的色素不同而造成颜色的差异，通常的玉米是黄色的是由于含有类胡萝卜素的原因，而白色玉米则不含有色素，玉米还有少量的褐色、红色、黑色、紫色、黑白相间等等颜色，都是由于含有不同颜色色素的原因。而在今后随着玉米育种的发展还会产生更多的彩色玉米品种

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2、水果玉米烀熟变黑褐色还能吃吗?还是不要吃了吧，可能添加了色素吧，还是咋滴吧，那就最好的是问清楚是怎么回事，才开始吃，
玉米糊熟了，放时间长了。长点黑斑能吃吗？
可以。不过是转基因植物，食用需慎重。

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3、煮汤的玉米出现几粒棕色的玉米粒还能吃吗可以的。
玉米原产于中美洲，后来世界各地都有栽种。因为，各地的土壤、气候、水分等外界条件各不相同，栽培方法也不一样，时间一久就形成了很多个品种，每一个品种的玉米粒颜色也不一样。
各个品种的玉米可以杂交。玉米是异花传粉的植物，靠风力来传播花粉。风可以把花粉吹到同株的雌花上，也可以把花粉吹到别株的雌花上。
在这种自然条件下，各种玉米的花粉随着风在空中飘荡，所以很容易相互之间进行杂交，从而结出不同颜色的玉米粒来。例如，在黄玉米的附近种植白玉米，在交叉或相交接的地方就特别容易产出“飞花玉米” 。
可以吃，玉米的颜色与品种有关，由于不同的品种含有的色素不同而造成颜色的差异，通常的玉米是黄色的是由于含有类胡萝卜素的原因，而白色玉米则不含有色素，玉米还有少量的褐色、红色、黑色、紫色、黑白相间等等颜色，都是由于含有不同颜色色素的原因。而在今后随着玉米育种的发展还会产生更多的彩色玉米品种
为了你的肠胃安全别吃

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4、玉米蒸熟后变红褐色是怎么回事一般来说，玉米煮出来都是黄色的，但是我们在将玉米煮出来后，会发现它变红了，这可能是小苏打放多了的缘故，要是放太多小苏打玉米变了颜色，那么就说明它变质了，这个时候是不适宜继续吃的，否则会对健康不利。
另外要是在没有放小苏打的时候煮红了，那么多半是正常现象，还是能继续吃的，不会含有毒素，但是如果除了发红之后还散发出了异常气味，那么就需要谨慎食用，防止对身体造成危害。
玉米蒸熟后变色本质是玉米颗粒中的淀粉物质发生了性状的改变。生时手掐玉米颗粒可见白色汁液渗出，等大家用水煮熟后白色汁液也就凝固成固体状，这个过程中，玉米颗粒中的淀粉物质其实就发生了性状的改变。
蒸煮时因为玉米颗粒中糖分在蒸煮的高温作用下，发生了颜色的变化，一般都是正常现象，但是如果发出了异常气味，就需要谨慎食用，以防被不法商贩一些不为人知的处理手段所伤害。煮玉米这个过程中，玉米颗粒在高温水煮下玉米的水分流失，玉米中的淀粉物质其实就发生了性状的改变，同时因为玉米颗粒中糖份在蒸煮的高温作用下，发生了颜色的变化，变成了红色。
还有一种变红的情况，是由于玉米放置时间较长，其中的淀粉被充分氧化而发生化学作用，虽然不新鲜了，但是为避免粮食浪费，好好清洗一下还是可以吃的。
扩展资料：
怎么煮玉米好吃？
无论是新鲜的玉米，还是冷冻保存后的玉米，在煮的时候，都不要剥去所有的玉米皮，留几层内皮和须子，煮出来的味道才香。煮玉米要冷水下锅，煮的时候，放一点点盐，可以使玉米的口感更甜香。
如何保存玉米？
将玉米剥去外层的厚皮，留三层内皮保护玉米须，放入保鲜膜或塑料袋中，封好口不用清洗，然后放入冰箱的冷冻室保存，可以储存很长时间，并且还很鲜嫩。

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5、玉米煮完后玉米粒上有褐色小点,有问题吗? (煮忘了,时间比较久……有…最近已经有好几个人问这个问题了。按说玉米粒上的小红点是花粉管脱落后的痕迹，玉米的花粉管也就是通常说的玉米须，花粉就是通过这个通道进入子房进行授粉的。玉米须有白色和褐色两种，褐色的须脱落后有时会有痕迹，可能就是你说的那个小红点。
【苞米要煮好变褐色了还能吃吗,煮汤的玉米出现几粒棕色的玉米粒还能吃吗】可能煮久了，没事可以吃