酒店康乐员工评语怎么写?( 六 )


四、
举止:
1、举止要端庄,动作要文明,站、走、坐要符合规定要求 。迎客时走在前,送客时走在后,客过要让路,同行不抢道,不许在宾客之间穿行,不在酒店内奔跑追逐;
2、在宾客面前应禁止各种不文明的举动 。如吸烟、吃零食、掏鼻孔、剔牙齿、挖耳朵、打饱嗝、打喷嚏、打哈欠、抓头、搔氧、修指甲、伸懒腰等,即使是在不得已的情况下也应尽力采取措施掩饰或回避,在工作场所及平时,均不得随地吐痰、扔果皮、纸屑、烟头或其他杂物;
3、服务员工作时应保持室内安静,说话声音要轻,不在宾客面前大声喧哗,打闹、吹口哨、唱小调、走路脚步要轻,操作动作要轻,取放物品要轻,避免发出响声;
4、尊重客人对房间的使用权,因工作需要进入客房时,应养成先敲门的良好习惯,待房内客应声后才能启门进入,客人放在房内的物品、书籍、文件等不随意移动、翻阅,打扫房间时避免发出大的声响;
5、服务客人是第一需要,当客人向你的岗位走来时,无论你在干什么,都应暂时停下来招呼客人;
6、对客人要一视同仁,切忌两位客人同时在场的情况下对一位客人过份亲热或长时间倾谈,而冷待了另一位客人,与客人接触要热情大方,举止得体,但不得有过份亲热的举动,更不能做有损国格、人格的事;
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2、与客人对话时宜保持1米左右的距离,要注意使用礼貌用语,注意“请”字当头,“谢”字离口,表现出对客人的尊重;
3、对客人的话要全神贯注用心倾听,眼睛要望着客人面部(但不要死盯住客人),要等客人把话说完,不要打断客人的谈话 。客人和你谈话时,不要有任何不耐烦的表示,要停下手中的工作,眼望对方、面带笑容、要有反应,不要心不在焉、左顾右盼、漫不经心、不理不睬、无关痛痒,对没听清楚的地方要礼貌地请客人重复一遍;
4、对客人的问询应圆满答复,若遇不知道,不清楚的事情,应查找有关资料或表示领导尽量答复客人,绝对不能以“不知道”“不清楚”作回答,回答问题要负责,不能不懂装懂,模棱两可,胡乱作答;
5、说话时,特别是客人要求我们服务时,我们从言语中要体现出乐意为客人服务,不要体现出厌烦,冷漠,无关痛痒的神态,应说“好的,我马上就来(办)这么罗索,你没看见,我正忙着吗?”
在与客人谈话时,如遇另一客人有事,应点示意打招呼,或请客人稍等,不能视而不见,
与客人对话,态度要和蔼,语言要亲切,声调要自然、清晰、柔和、亲切,音量要适中, 当客人提出某项服务我们一时满足不了时,应主动向客人讲清原因,并向客在表示谦意,