酒店管理周实习报告怎么写?( 十 )


第十二周
周六那天下午,一同事被主管叫进办公室,因为隔音效果挺好,什么都没听到,但那同事出来后眼眶红红的??傍晚一起去食堂打饭的路上,那位同事忿忿然地向我们描述当时的场景,还说了一串主管的不好听的话??当然我学会了倾听,也学会了听过就算,安慰安慰就ok了 。酒店业或者说服务业都普遍这样,面临着顾客、领导、同事等方面的压力,我们这些行业的工作人员要学会抗压、减压,才能在此稳住脚跟 。如果遇上不顺心的事排解不了或者就想跳槽什么的,那在哪都干不长久 。感觉我能这样想貌似是成长了,呵呵 。
第十三周
虽然总体来说工作还是算顺利的,但时不时不管是不是你的错因总会有机会让别人数落,搞得人心情不是忒好 。好在,周五下午的时候来了一对老年的夫妇,貌似是部队的退休干部,感觉很恩爱的样子呢,老太太问我大厅有没有热水,我就去帮她在餐厅打了一些开水,当我把杯子递给老太太的时候,她非常感谢,脸上流露出的笑容,让我觉得我所做的事情是有意义的 。在工作中,每天看见形形色色的客人进进出出,为他们提供不同的服务,解决各种各样的问题 。有时工作真的很累,但是我却感觉很充实 。
第十四周
日益体会到的是,前台作为酒店的窗口,是酒店给客人的第一印象 。最重要是我们要保持自己最好的形象,面带微笑、精神饱满,用我们最美丽的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都会体验到我们的真诚和热情 。在与客人沟通过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应保持与客人有时间间隔地交流目光 。特别当客人对我们提出批评时,我们一定要保持笑容,客人火气再大,我们的笑容也会给客人“灭火”,很多问题也就会迎刃而解 。多用礼貌用语,对待宾客要做到来时有迎声,走时有送声,麻烦客人时要有致歉声 。只要我们保持微笑,就会收到意想不到的效果 。
第十五周
时间也将我变成了老员工,看到前台来的几个新同事,看他们做事情会有不足之处,可以原谅,毕竟是新手,但这个理由也不是万能的 。学东西要积极主动,要勤快,更要机灵,这些方面都很重要 。当我看到新同事做事情不主动,不灵活时,
我会很不认同,这是一种态度问题 。当很忙的时候,人手不够,自己的新同事木讷的站在一旁,我是不会那样耐心了 。新来的不主动学,难道要别人主动教吗?分析到这里我十分理解我作为新人时的经历,也许人就是要经过时间和经历历练过后才懂得一些道理,也算是事后诸葛亮吧,呵呵 。第十六周
回顾这二十周以来所经历的点点滴滴,发觉实习真的是一种经历,只有亲身体验才知其中滋味 。比如,如何与同事,与领导,与顾客相处 。人际关系是刚踏入社会的大学生需要学习的重要一课 。在社会中,真的让我认识到什么是现实 。复杂的人际关系教会了我做什么事儿都要三思而后行;不管现实情况怎样变化,抓住了最基本的就能以不便应万变;也让我不断的在社会中调整个人的心态去学着如何做人 。当然,在半年的锻炼中,给我的还仅仅是初步的经验积累,对于迈向社会还是不够的,摆在我面前的,是一条长长的摸索之路??篇2:毕业生酒店实习周记