1、最好的筷子材料是什么?竹筷、木筷
竹筷、木筷等天然材料做成的筷子最为环保且实用 。柯俊年指出,竹筷轻巧好拿且耐高温,除了用于吃饭夹菜等,也适合厨房新手拿来做为锅铲的替代工具,做各种料理的煎炸拌炒用 。
优点:天然、环保
缺点:有的人会觉得重量过于轻巧,不易使用 。需时常消毒且保持干燥以免长霉 。
不锈钢筷
也称为白铁筷,通常重量会较木筷来得重一些,质地上也较滑溜,在筷子尾端会做刻痕止滑设计,方便夹取稳定 。现在的不锈钢筷经过改良后 , 重量减轻许多 , 采买前可试拿看看 。
优点:质量较为稳重 , 适合习惯手感有点重量者 。
缺点:夹取食物较容易滑动 。导热性强 , 进食过热的食物时 , 较容易烫伤嘴 。
塑胶筷
这种质料的筷子质感较脆 , 受热后容易变形、融化,产生对人体有害的物质 。建议用于平常吃饭食用即可 , 不可用于高温料理 。
优点:耐滑,有角度设计好握拿 。
缺点:不耐高温 。
新筷子买回家后,建议用清洁剂洗净后再用摄氏100度沸水滚煮30分钟,以去除细菌与杂质 。若是新筷子有异味,可先浸泡白醋30分钟后再洗净并沸煮,也可用茶叶水直接滚煮30分钟,以去除异味 。
需注意的是,塑胶筷要先检视其标明的耐热度,目前市售的塑胶筷约可耐热至摄氏140度 。
筷子材质最好是竹子 。竹筷无毒无害,而且非常环保,还可以选择本色的木筷 。但是,由于材质的原因 , 竹筷、木筷不容易清洗,而且吸水性、吸附性很强,经常会有净洗剂的残留 , 很容易被病原微生物污染,所以应注意经常消毒,保持清洁,来避免竹木筷子发霉、长毛现象发生,还需定期更换 。
筷子材质最好是竹子 。竹筷无毒无害,而且非常环保 , 还可以选择本色的木筷 。但是,由于材质的原因,竹筷、木筷不容易清洗,而且吸水性、吸附性很强,经常会有净洗剂的残留,很容易被病原微生物污染,所以应注意经常消毒,保持清洁,来避免竹木筷子发霉、长毛现象发生,还需定期更换
竹筷大致分为两种:不碳化竹和碳化竹 。不碳化竹就是没有经过任何处理的竹子 。碳化竹是经过特殊工艺处理的竹子 。这两者的区别是不碳化竹的颜色较浅,碳化竹的颜色较深 。竹筷环保安全 , 天然无毒,是很多家庭的首选 。
从环保角度来看,最好的筷子材料是金属材质,可以重复使用无污染 。
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2、什么材料做的筷子用着好?许多家庭买来一把筷子,直到筷子越来越少,变得破旧不堪 , 才会想起再到超市去买一把新的回家 。而超市货柜上的筷子又是五花八门,有纯竹的、彩漆的、象牙的、银质的;有一对的、一把的……该挑哪种好呢?
买筷子讲究的是实用不是外观,越天然越好,越本色越好 。他认为,如果在加工筷子时工艺能做到表面光滑,那么就没必要再在上面涂上一层漆,并且也不能完全排除所用的漆就是对人体无害的 。
据业内人士介绍,选购时好坏直接可以从外观判断,通常色泽均匀、工艺精致的,品质会较好 。选一对独立包装筷子最好,工艺和品质要比一大把包装的精细得多 。
筷子最好用竹的
如今 , 人们在饮食上越来越讲究,不但追求食品的色、香、味俱全,就连筷子也是花样繁多,市场上就出现了各种材质的筷子,有竹子的、木质的、彩漆的、塑料的、骨质的、银制的、不锈钢的等等 。那么,什么样的筷子更实用、更健康呢?
首先,涂彩漆的筷子不要使用 , 因为涂料中的重金属铅以及有机溶剂苯等物质具有致癌性 , 而且,随着使用中的磨损 , 筷子上的涂料一旦脱落 , 随食物进入人体,会严重危害人的健康 。尤其有些家庭喜欢给孩子使用颜色亮丽的彩漆筷子 , 孩子对铅、苯等的承受力很低,一定要避免使用;其次,塑料筷子质感较脆 , 受热后容易变形、熔化,产生对人体有害的物质;骨筷质感好 , 但容易变色,而且价格也比较昂贵;银质、不锈钢等金属筷子太重,手感不好,而且导热性强,进食过热的食物时,容易烫伤嘴 。
竹筷 , 但是要注意筷子的品质 , 有的经过双氧水处理的很白,但有刺鼻的味道 , 买回来后用水泡泡,把加工的那些不好的东西去掉瓷碗,一般的都行,碗的质量比筷子的好
增强改性PET材料做的筷子也挺好的,用食品级的PET改性做成的筷子 , 安全卫生,易清洗 , 耐高温 , 消毒柜高温消毒230°温度不变形 。
银筷子.韩国的.
竹子被
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3、用哪种材质的筷子吃饭最健康筷子是我们都非常喜爱的吃饭工具 , 几乎餐餐必用 。但超市货柜上的筷子又五花八门:纯竹、彩漆、象牙、银质、塑料该挑哪种好呢?用哪种筷子吃饭最健康?1、彩漆筷子最危险
彩漆的筷子非常漂亮,造型也很多变,但恰恰是这些美丽的筷子,是最不建议大家日常生活中使用的 。因为涂料中的重金属,铅以及有机溶剂苯等物质,对身体会产生很多未知的隐患,影响健康 。
2、竹筷子最安全
在我们挑选筷子的时候 , 竹筷子是首选,也是最佳选择 。它无毒无害,很环保,也是所有筷子中 , 价格最便宜的 。质量好的竹筷子,遇高温也都不会变形 。
3、本色木制筷子也不错
木筷子?很多筷子都是木头做的,都是木筷子,是不是都可以使用?当然不是!我推荐的是本色的木制筷子 。相反,那些涂了彩漆的木筷子,则是最不建议大家使用的 。
4、塑料筷子坚决扔掉
塑料筷子 , 一袋20双,10块钱?听起来,看上去 , 很便宜?。孔钪饕模?颜色鲜艳,很多种选择,仅凭颜色,就可以区分主人和客人的筷子,花花绿绿的一把放在橱柜里,善心悦目 。但塑料筷子的质感比较脆,受热之后容易变形 , 融化,产生对身体有害的物质 。你还愿意继续用吗?5、不锈钢筷子、陶瓷筷子、银筷子
近几年随着韩餐的普及 , 逐渐流行起来的韩国不锈钢筷子;有着中国味道的陶瓷筷子,银质的筷子 , 这些筷子看起来都很不错,但用起来有些重,手感不太好,尤其小孩和老人用比较费力 。
而且导热性强,夹食过热的食物时,容易烫到嘴唇 。陶瓷筷子易碎 , 不禁磕碰,不建议作为常用餐具 。
由此看来,要选用天然材质的筷子,竹筷是首选,它无毒无害,而且非常环保,还可以选择本色的木筷 。但是,由于材质的原因,竹筷、木筷不容易清洗,会被病原微生物污染,所以应注意经常消毒,保持清洁 。
筷子3个月~半年更换一次 。
一次性筷子时间长了会滋生各种霉菌 , 如果长期使用霉变的一次性筷子,轻者可能导致感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病 。严重发霉的筷子会滋生黄曲霉菌,产生黄曲霉素,该物质已经被广泛认定可诱发肝癌 。
与一次性筷子相比 , 家用筷子更容易变质 。家用筷子使用频率高,且长期用水洗涤,导致筷子的含水量特别高,很容易成为细菌生长的温床,如黄色葡萄菌、大肠杆菌等 。长期将筷子摆放在橱柜内 , 则可能让筷子变质的几率提高五倍以上 。一般来说,筷子使用半年就可以更新换代了 。
一家人混着用筷子易生病
现实生活中,大部分家庭吃饭时都是混用筷子的,而且清洗筷子的方法也不正确 , 如果长期使用这样的筷子,就容易染上消化道疾病 , 如肝炎、痢疾、急性胃肠炎等 。
1、一家人尽量不要混用筷子
因为混用的话,容易造成一些疾病的交叉传染 。研究表明 , 将近一半人的体内存在有导致胃病的幽门螺旋杆菌,而这些细菌大多是通过家庭传播的 , 筷子就是重要的传播介质之一 。因此,家里的筷子最好做到专人专用 。
2、清洗筷子要彻底
许多中国家庭洗筷子都很豪爽 , 整把的筷子放在水龙头下搓,之后往筷子筒里一插就算洗好了 。殊不知,这样筷子上很容易滋生细菌 , 并随食物进入人体,危害人的健康 。
正确的洗法应该是:用洗洁精仔细搓洗筷子,沥干水后,再放进筷子筒 。而且 , 筷子筒应该选择镂空、底部不积水的,并做到经常清洗、消毒 。
3、筷子要勤更换
在不少家庭中,一双筷子使用两三年是常有的事 。但筷子一旦用久了,表面就不再光滑,而且经常搓洗也容易使筷子变粗糙 , 出现许多细小的凹槽,非常容易残留细菌 。因此,筷子最好每半年就更换一次 。
介绍了常见筷子材质的优缺点,给出了正确的 日常清洗消毒方法
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4、什么材质的筷子好买什么样的筷子才好用健康?教你挑选正确的筷子,用着放心
没有上漆的竹筷或木筷就不错,但是用久了会变形 。
金属筷子(、不锈钢、金银铜)不会变形,但是太重了 。
象牙筷子比较好 , 不变形,重量合适,但是太贵了 。
塑料筷子如果质量过关的话 , 可以考虑,因为合格的塑料筷子对人体是无害的,材质接近象牙 , 不变形,轻重合适,而且不贵 。
象牙的最好–太贵;木质的最不好–含有漂白粉又浪费资源;金属的不宜–金属锈对人有害;竹子的–最理想,即天然又绿色,(不要有漆的那种 , 要纯天然的)
竹制的筷子应当是最好.
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5、环保筷子什么材质好?3种类型介绍导语:筷子作为我国传统的进食工具,讲求的不仅仅只是便利,还要求环保性 。市面上有很多不同材质的筷子 , 每一种筷子都有自己的优势所在 。人们生活中最为常见的筷子恐怕就是木制筷子了,那么到底哪种筷子才会环保呢?小编今天的文章就来为大家介绍一下环保筷子 。希望用户们采纳 。
环保筷子什么材质好?
木质筷子
木质筷子似乎是我们生活出现的最多的一类筷子了,因其颜色样式多样,轻便 。木质筷子当然也要分很多的种木质了,红木,橡木,花梨木等珍贵木质制成的筷子要健康得多,因为这些材质的木筷子质地坚硬,细腻 , 不易朽坏 。平时一般材质的筷子使用到两个月筷头就开始泛白 了接着就是相应的变形变粗糙,于是一些食物残渣便不容易洗净了 。另外,木筷子一般都会上漆,上了漆的筷子自然不是那么天然和健康 , 掉漆就会使得我们人体吸收不少的有毒物质 。当然我们在选购木筷子的时候尽量选天然的没有上漆的筷子,使用两个月就更换一次,这样对我们的健康就影响不大了 。
金属筷子
金属筷子从外观上看精致大气;内在的手感好,不容易变形显得非常具有质感;从健康方面来讲能够一直细菌在家庭中传播 , 清洗起来很方便,相对于其他材质的筷子要环保健康得多 。不过金属筷子也有其缺点就是导热快,比较重,筷子头设计得不好的话,夹菜不是很方便 , 不太适合于小孩子使用 。从增强环保意思方面来说,金属不锈钢筷子是我们家庭进食工具的最佳选择 。
竹筷子
纯天然竹筷子与金属筷子相比在价格上具有优势,相对于木质筷子又要健康得多,因据科学家发现竹筷子自身有抑制子增生的功能,它自身就能杀菌 , 这就为我们担心筷子细菌传播的问题做了最好的解决 。再次强调一下尽量少使用一次性筷子和塑料筷子,在食物高温下,一次性筷子和塑料筷子都会释放不少的毒性 。
环保筷子选购
看:上了彩旗的筷子不要购买;会生锈劣质金属筷子不要买;带好看花纹的筷子尽量不要买发霉的筷子不要买;
闻:带不友好气味的,带酸味的筷子不要买 ,
摸:不光滑的筷子不要买 。
总结:选购筷子就要买天然的,外表普通的,没有奇怪气味的筷子哦!
【筷子什么材质好,最好的筷子材料是什么?】都说病从口入,人们在使用筷子进食的过程中,也会将很多病菌带入自己的体内 。为了能够健康的生活 , 首先就是要使用环保的筷子 。如今,环保筷子已经融入了我们的生活中,家家户户所使用的筷子大多都以健康环保为主 。上述中小编也为大家介绍了环保筷子的材质,希望用户们看过小编的文章之后,能够选择对最适合自己使用环保筷子 。
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