【动物血怎么凝固】 冰块凝固法！

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1. 冰块凝固法 。可以往盛有动物血的容器中加入冰块 ， 过段时间就会发现动物血凝固成块了 。
2. 食盐凝固法 。还可以往盛有动物血的容器中加入冰水 ， 并在冰水中加入一些食盐 ， 这样稍等一会就会发现动物血凝结了 。
3. 花椒和大料水凝固法 。可以煮点花椒和大料的水 ， 等温度降低一点之后放入动物血中搅拌 ， 过段时间动物血便会自动凝结成块了 。
一般凝结成块的血液是难以恢复到液体状态的 ， 因为血浆中的纤维蛋白原已经变成了不溶性的纤维蛋白 。

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