六月黄怎么挑选

【六月黄怎么挑选】具体如下:挑选六月黄可以注意蟹腿,六月黄通常脚毛都还没长全,蟹钳位置的毛更是带点褐黄色,软软的;如果蟹脚毛黑而硬,那么不要选择!

六月黄怎么挑选

文章插图
具体如下:
挑选六月黄可以注意蟹腿,六月黄通常脚毛都还没长全,蟹钳位置的毛更是带点褐黄色,软软的;如果蟹脚毛黑而硬,那么不要选择 。
其次六月黄黄壳软、蟹爪尖实,捏下去会带有弹性,品质好的六月黄腹壳会凸起,凹下去的证明肉不多 。
最后就是六月黄蟹身蟹身较胀的表示肉较多,蟹肚透着黄色的表示蟹膏多,这样的六月黄才是最好的 。