材料采购制度|食堂原材料采购制度( 三 )

四、物料采购计划编制方案物料采购计划方案
一、目的
为确保工厂采购人员能够制定科学、合理的物料采购计划，确保所购物料能够满足工厂生产需求，降低采购的成本与费用，特制定本方案。
二、采购计划编制人员
1．采购部经理负责采购计划的审批及采购计划人员的指导。
2．采购计划成员负责物料采购的计划工作。
3．物控部、生产部等相关人员负责辅助物料采购的计划工作。
三、编制物料采购计划

【材料采购制度|食堂原材料采购制度】

（一）物料采购计划的编制依据
物料采购计划人员应按以下依据编制物料采购计划。
1．采购范围说明，包括生产计划书、销售计划书等。
2．需购物料的说明。
3．采购所需资源。
4．需购物料的市场状况。
5．相关的计划结果。
6．采购时的制约条件与基本假设。
（二）物料采购计划的编制程序
1．采购计划人员需收集采购物料的规格、品质要求等信息。
2．采购计划人员需分析需购物料的库存情况并确定采购数量。
3．采购计划人员根据采购物料百思特网信息和库存情况等确定采购方式。
4．采购方式确定后，采购计划人员预测采购成本与费用。
5．采购计划人员预测采购成本与费用后，编制正式的采购计划并报审。
6．采购计划人员需根据物料分析结果，编制物料采购计划书。物料采购计划书需包括但不限于下图所示五项内容。
物料采购原则
物料采购预算管理要求
待采购物料的数量、规格、品质要求信
物料供应商管理安排
物料采购工作要点说明
四、编制物料采购预算
采购部预算人员根据采购计划，编制物料采购的预算，如下表所示。
物料采购预算表
物料类别
物料名称
采购数量
单价
采购周期
物料成本
人工成本
总成本

总计
物料
总预算

人工
总预算

物料采购
总预算

五、采购计划文件管理
采购计划人员负责编制采购计划表、采购作业计划、采购要求说明文件及采购工作文件等文件，并需根据工厂的相关规定对其进行管理。
1．物料采购计划表如下所示。
物料采购计划表
编号：日期：
物料名称
规格
经济定量
采购方式
交货期
采购等级
责任人

2．物料采购作业计划如下所示。
物料采购工作计划表
采购阶段
实施项目
开始时间
结束时间
责任人
备注
采购准备阶段
收集采购资料

确定采购需求

确定采购物料并分类

选择供应商

执行招标计划

采购实施阶段
向供应商询价并确定价格

进行采购招标

与供应商签订采购合同

执行采购合同

物料验收阶段
验收采购物料

完成采购扫尾工作

3．物料采购说明如下表所示。
物料采购说明表
物料类别
包含内容
关键指标
预算总额

编号
名称
数量
单价

1．
2．

1．
2．

总预算金额

4．采购工作文件
采购工作文件包括招标书、询价单、谈判邀请书、初步合作意见书、供应商调查表等。此类文书可参考工厂的相关资料，使用时注意不得随意修改已有格式。具体格式略。

五、工厂紧急请购实施方案紧急请购实施方案
一、目的
1．明确紧急请购实施的范围、权限、责任和相关控制措施，确保工厂生产的顺利进行。
2．确保紧急请购行为的规范性和实施的高效率。