绝对不反弹!小腰精豆腐瘦身法读后感摘抄( 四 )
本人选择这本书,倒不是为了减肥,只是垂涎于各种不同的豆腐制作方法 。豆腐本身有着极高的营养价值 。
豆腐中含有铁、钙、磷、镁等多种人体所需成份,还有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,而豆腐的消化吸收率达95%以上,一两块小豆腐就能满足一个人一天钙的需求量 。书中还提到,豆腐中含有大豆卵磷脂,能减少胆固醇、中性脂肪,可以去除身体多余脂肪,更是肌肉、内脏等保持细胞活力的营养素 。仅这样一种成份就可达到减肥效果,更好过各种减肥药,或是各种长期减肥法 。
豆腐中还含有大豆异黄酮,这是一种天然的美颜成份 。这种成份可以加快人体的新陈代谢,让肌肤充满活力,头发变得亮丽且强韧 。对女性来说,含有这种成份的豆腐是最完美的青春护肤圣品 。
当然,根据书中所写的减肥方法是否有效我们不得而知,所以,我将这个方法介绍给了我的一个需要减肥的朋友 。在我写下这篇文章之前,她很高兴地告诉我,她根据书中介绍的方法来调节自己的饮食,但并没有节食,该吃的该喝的照旧,才四天,腰围果真有瘦了,所以她打算坚持下去,她说这么美味的减肥方式想不让人喜爱都难 。而且,书中介绍的许多制作豆腐的方法平时我们都很少有吃过,所以,更是让自己增加了厨艺,实在是两者兼得 。
听到如斯,不免感觉有些惭愧 。这本书是一个日本人编写了,说明日本充分了解豆腐的妙用,可回看豆腐的历史,这豆腐起源于中国的汉朝,可以说是国珍 。可国人们并未好好研究这豆腐的妙用,反倒让日本人向中国传授豆腐的多种方法,着实让国人汗颜 。
《绝对不反弹!小腰精豆腐瘦身法》读后感(五):豆色可餐
没想到,这是一本相当精美滴画册型图书,沉甸甸、手感滑爽滴铜版纸全文印刷,把豆腐的美妙韵味展示在读者面前,豆色可餐耶 。本书详细介绍了豆腐减肥法——关键滴三个步骤,当然必须持之以恒 。还带有很多真人实例,有名有姓,还有‘大头照’呢 。
新鲜的豆腐经过冷冻之后,会产生一种酸性物质,这种酸性物质,能够破坏人体内积存的脂肪,达到减肥的目的 。冻豆腐虽然经过冷冻,但是,营养成分不会受到破坏,不会造成明显的饥饿感 。所以,多吃豆腐,尤其是冻豆腐,对于许多急于减肥的朋友,是耳目一新滴一种新方法 。现代人最怕的就是胆固醇过高,因为过高的胆固醇会诱发许多心脑血管疾病 。专家发现,豆腐的原料大豆中含有丰富的豆固醇,这种豆固醇可以抑制我们平常吃的肉类食物当中的一些胆固醇 。所以,常吃豆腐可以减少心脑血管疾病的发生率 。1999年11月份,美国FDI通过一个豆类的研究报告,证实豆制品对治疗心血管疾病有确实的疗效 。偶以为:这从侧面也表现出豆制品有减肥、减脂肪滴作用 。
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