黑瓜子的营养价值|常吃黑瓜子有哪些好处( 九 ) 现在是吃瓜子的最佳时节

儿童能吃黑瓜子吗
儿童吃黑瓜子要防“瓜子病”
因为吃瓜子不吐壳，有不少孩子因此得了“瓜子病”——肠梗塞。

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但是瓜子那么小，为什么会引起肠梗阻呢?据《每日商报》报道，原来人的消化道从口腔至肛门有几米长，其中有几处狭窄部位，分别是食道、胃的幽门部、回盲部、肛门。它们限制食物快速通过，以利于食物的消化吸收，单个的瓜子是很容易通过这些狭窄部位。但是由于瓜子外壳质地坚硬，难以消化，它们随着肠道的蠕动聚集在结肠，很难通过消化道的最后一个狭窄部位——肛门，导致大便秘结、腹胀，甚至造成肠梗阻。
有的孩子梗阻部位靠近肛门，打了麻药后，医生可以直接从肛门里将堵塞的瓜子壳抠出来。如果位置靠前，在肠中段形成梗塞，孩子可能免不了要挨一刀了。

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还有一个1岁多的宝宝，因为吃瓜子不吐壳，加上宝宝患有小儿疝气，瓜子壳卡到了疝气部位，形成梗塞。不得已，医生只能将梗塞的小肠进行手术切除，足足切除了15cm 。
专家提醒，儿童吃瓜子最好大人帮忙剥壳，而且一次不要吃太多。家长应引起高度警惕，不要随便让年幼的孩子无限量地吃带有坚硬果壳、果核的食品，比如瓜子、杨梅、花生之类的，以免引起不必要的麻烦。
2岁以内的幼儿，磨牙没有长出前，不要喂其吃瓜子、花生、豆类食品，吃西瓜时，要去掉瓜子。平时，家长应教育孩子不要把小玩具放在口里玩，也不宜玩太小太细的玩具，以免塞入口中、鼻内、外耳道内。小儿吃东西时，不要逗他嬉笑和说话，避免哭闹。一旦发生儿童误吞和误咽异物，应及时送医院取出。
糖尿病人能吃黑瓜子吗
糖尿病人吃多黑瓜子影响血糖
由于黑瓜子中含有一定的糖分，糖尿病人应该尽量少吃，如果每天吃500克的黑瓜子，对血糖肯定会有影响，不利于糖尿病人控制血糖。此外，黑瓜子除含丰富的蛋白质外，还有油脂，大量食入不仅使热量大为增加，而且使血脂升高。一部分血脂可通过糖异生作用转化为葡萄糖，升高血糖。另外，嗑黑瓜子时，唾液会因粘附在瓜子壳上被吐出而损失。唾液过多流失，会导致口腔溃疡、牙龈炎、龋齿、消化不良等病，而且还使味觉迟钝，食欲减退。唾液有助于清除口腔内的食物残渣，减少细菌繁殖和发酵的机会，并能保护口腔粘膜，糖尿病患者一旦发生口腔溃疡，则很难痊愈，所以，吃黑瓜子时，最好用手剥壳，切记不能一次吃得太多。