兔肉的做法大全|超好吃的13个兔肉做法( 三 ) 兔肉的不同吃法

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用料
新鲜兔肉500；新鲜辣椒50g；干辣椒100g；姜20g；蒜100g；花椒20g；盐适量；鸡精适量；芝麻30g；料酒50g；生抽10g
做法
新鲜兔肉切成小丁，大小看自己喜欢，我觉得小些更入味。
放入开水中焯一下，变色捞出沥干水份。
放适量油，待油热后倒进兔丁翻炒。
兔丁变色后加入料酒，炒的时间看自己口味，喜欢嫩一些口感的炒的时间可以短一些，喜欢干一点的可以多炒一下。
依次加入生抽，生姜，蒜片，花椒翻炒。
加入辣椒，一定要不停翻炒，不然容易糊锅。
然后加芝麻，盐，鸡精，关火。
香喷喷的麻辣兔丁出锅了。可以马上吃，不过放凉后口味更好，更入味！
【烧兔子肉】
皮肤干燥的原因（皮肤干燥是怎样导致的？）皮肤干燥要区分不同原因，来进行不同方式的处理，如果是生理性干燥，比如冬天北方气候干燥或者是在供暖季节里，温度过高，湿度过小而引起的干燥，都容易长斑。而且，人到了老年以后皮肤分泌油脂功能下降，是很容易出现老年斑的。在这个时候，可以了解一些加强润肤的方法，比如可以

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用料
兔肉；洋葱；青辣椒；红辣椒；生姜；大蒜；桂皮；生抽；老抽；豆瓣酱；料酒
做法
兔肉切块，加盐，料酒，生抽腌二十分钟
加油烧热，炒兔肉，加入生姜，加热水焖一会，因为兔肉带骨头，怕不熟，盛起
炒切好的洋葱，青红辣椒，加适量盐
再加入兔肉，加豆瓣酱，老抽，十三香，盐适量，翻炒…如果怕兔肉还不熟可以加热水焖一下，收汁
起锅
【鲜锅兔】

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用料
兔肉；二荆条（青椒）；小米辣（红椒）；仔姜；芫荽（香菜）；葱姜蒜；郫县豆瓣；老抽；冰糖；泡野山椒；猪前排；大料八角等香料；藤椒或花椒
做法
猪前排洗净，入锅熬汤；
兔肉洗净，加入芡粉﹑料酒﹑盐腌渍拌匀入味；
热锅冷油，六成热时加入葱姜蒜末以及香料翻炒，再倒入兔肉；
待香味变浓郁，加入豆瓣﹑老抽﹑冰糖，继续翻炒，加入适当泡野山椒，直至水份收干颜色变深，盛盘搁一边待用；
加入少许底油，依次倒入仔姜丝﹑青椒﹑红椒以及藤椒或花椒，炒出香味加入熬好的高汤，烧开后倒入炒好的兔肉；
按个人口感调味，放入适当盐和鸡精，烧开后，倒入底部垫有香菜的盆里。
【莴笋烧兔】