维生素k3的作用(维生素K有些啥本事)( 二 ) 说到“维生素”我们可不陌生

要想摄入足量的维生素K其实非常容易，只需要每天按照《中国居民膳食指南》的建议，吃够300-500g的蔬菜（深色蔬菜最好占一半）就可以了。
《中国食物成分表》中并没有列出维生素K1的含量，根据美国农业部营养数据库以及《现代临床营养学》数据，日常蔬菜的维生素K含量见表：[2、3]

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图表依据：美国USDA以及《现代临床营养学》
蔬菜，特别是绿叶菜，平均维生素K1的含量高达226.3微克/100克[1] ，每天吃3种以上不同种类的蔬菜，总量吃够300-500g（其中深色蔬菜占一半），很容易就能满足维生素K的推荐摄入量。
【维生素k3的作用(维生素K有些啥本事)】另外，还建议搭配些豆制品、奶制品以及动物性食物，这类食物含有维生素K2 ，能达到更好的补充效果。

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总结一下：

维生素K对于新生儿、慢性疾病患者、皮肤愈合慢、不明原因出血、骨密度低以及在吃减肥药的人群等，都需要格外注意补充。

如果平时饮食实在吃不够蔬菜，可以吃含有维生素K的膳食营养补充剂作为补充。