如何鉴赏普洱茶 如何培养普洱茶鉴赏能( 七 )
青香茶香是普洱茶原本的茶香,只是比较沉悉油腻,如果加上了樟香,便表现得浓岩而活泼了 。
荷香、兰香、樟香、青香,是普洱茶至珍贵的茶香 。
这些茶香的形成,除了是优良的普洱茶茶菁外,必须是新鲜生茶的产品,和自然陈化的过程 。
具备这些珍贵茶香,才算是真性美好的普洱茶 。
10、普洱茶的荷香「毛尖即雨前所采者 。
不作团 。
味淡香如荷 。
新色嫩绿可爱 。
芽茶较毛尖稍壮……女儿茶亦茶之类 。
」《滇南新语》清.张泓着 。
「不作团」,指的是不做成型的
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