日常商务宴请礼仪的西餐礼仪怎么写？( 二 )

香槟杯(漏斗杯):香槟
直筒玻璃杯：水杯
矮粗玻璃杯：啤酒杯(待续)

日常商务宴请礼仪的西餐礼仪怎么写？

商务礼仪之宴请礼仪
商务宴请礼仪
一．赴宴前的准备二．邀请礼仪三．宴会座位安排四．用餐礼仪
一、赴宴前的准备
（宴请中的“吃”只是过程，其背后的交际才是商务宴请的真正目的。） ? 赴宴是交际者经常性的活动之一，其中有许多值得注意的礼节。? 赴宴前，应注意仪表整洁，穿戴大方，最好稍作打扮。忌穿工作服，满脸倦容或一身灰尘。为此，进行一番洗理一番化妆是很有必要的。男士要刮净胡须，如有时间还应理发。注意鞋子是否干净、光亮，袜子是否有臭味，以免临时尴尬。
? 赴宴要遵守约定的时间，既不要太早，显得急于进餐，也不能迟到。最好事先探询一下，可依据请柬注明的时间，稍微提前一点。如果你与主人关系密切，则不妨早点到达，以帮助主人招待宾客，或做些准备工作。? 当你抵达宴请地点时，首先跟主人握手、问候致意。对其他客人，无论相识与否，都要笑脸相迎，点头致意，或握手寒暄，互相问好；
? 对长辈老人，要主动让座请安；对小孩则应多加关照。万一迟到，在你坐下之前，应先向所有客人微笑打招呼，同时说声抱歉。
二、邀请礼仪 1）口头邀请
切记提前再电话确认一次，防忘记。（2）书面邀请：A、信函邀请；B、请柬邀请
? 午餐一般为工作餐；
? 重要的宴请，一般安排为晚宴； ? 接到宴请邀请后，应尽快回复； ? 确定赴宴的，应稍提前5分钟到达； ? 应赞扬主人的菜肴。
中国主人一般表达为“没有什么好菜” ，
美国主人通常夸耀“这是我们这里最好的菜” 。
中国人讲究宴请的食品质量，
外国人讲究宴请的氛围。
三、宴会座位安排总体原则：“以右为尊”
“以远为上”
“面朝大门为尊 ”
（一）多桌宴会安排
入（就）坐：
? 就座后，坐姿应端正，但不僵硬，上身轻靠椅背。? 不要用手托腮或双臂肘放在桌上。? 不要随意摆弄餐具和餐巾， ? 要避免一些不合礼仪的举止体态，
随意脱下上衣，摘掉领带，卷起衣袖；
说话时比比划划；频频离席，或挪动座椅；