用诗词起菜名 有哪些诗句起菜名

1.有个穷秀才家徒四壁,偏偏被几个促狭同窗逼着请客,还说要吃出风味才算请了 。穷秀才回到家冥思苦想,一筹莫展 。秀才老婆问他什么事发愁,他便把请客的事讲了,不料他老婆哈哈大笑:“这有何难,亏你天天吟诗作对!明日看老娘的手艺!”
次日客人到齐,秀才娘子旋即端出四个菜来:一个碟子内放着一根青葱,葱旁搁着两个金黄的鸡蛋黄 。“两个黄鹂鸣翠柳”秀才娘子模仿秀才们平时吟诗的语气吟咏道 。第二个碟子里铺着一片青菜叶,上头整齐码着数跟新鲜豆芽 。“一行白鹭上青天”女主人吟哦道 。第三个碟子内置一方豆腐,细细撒了薄薄一层盐,“窗含西岭千秋雪”抑扬顿挫,语惊四座 。最后端出一碗清水,上飘两个半边空蛋壳——“门泊东吴万里船”几个准备大饱口福的同窗叹为观止,心悦诚服,拱手而去 。
2.以前看过用杜甫的《绝句》中的四句诗做菜名的,很有新意。
两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天 。
窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船 。
唐朝有位十分高明的厨师,喜欢用名人诗句做菜名 。他每当烧好一个菜,都要配上一句名诗,天长日久,远近闻名,大家都称他为“诗厨” 。一天,有个人想捉弄他,给他两个鸡蛋,让他办成一桌酒席,而且每道菜要引用一句当代名人诗句,凑成一首诗 。厨师欣然同意 。少顷,酒席开办了 。四个菜:第一个是两个蒸蛋黄;第二个在青菜叶片上铺着一排小块蛋白;第三个是清炒蛋白花一盘;第四个是清汤一碗,内加调味品,汤上浮着四个半拉的蛋壳 。
急求!!!!!!!!十个菜名 充满阳光、希望、这类寓意的成语或者诗词以及在边上写上所代表的菜!!!!推荐:
君问归期未有期,红烧茄子油焖鸡 。
秋高东篱采桑菊,犹记那盆水煮鱼 。
一树梨花压海棠,青椒干煸溜肥肠 。
曾经沧海难为水,鱼香肉丝配鸡腿 。
相见时难别亦难,清蒸螃蟹别放盐 。
在天愿作比翼鸟,今天就要吃虾饺 。
问君能有几多愁,孜然铁板烧肥牛 。
花落,风疾,烟波隔,酸豆角炒松子乳鸽 。
小园香径独徘徊,鲜菇扒娃娃菜 。
春未透,花枝瘦,脆贝干煸四季豆 。
梅菜头扒芥蓝,小楼吹彻玉生寒 。
我国比较有名的诗词所反映的菜名:
1、凤鸣朝阳
此菜取名源于我国最早的一部诗歌总集《诗经》,《诗经.大雅.卷阿》曰:“凤凰鸣矣,于彼高岗;梧桐生矣,于彼朝阳 。”意思是说,凤凰在朝阳(早晨的太阳)时鸣叫,比喻稀有的吉祥 。
2、鹤鸣九皋
此菜取名源于《诗经.小雅.鹤鸣》:“鹤鸣九皋,声闻于天” 。意思是说,鹤鸣叫的声音嘹亮,虽然身栖在九皋(指深泽)之中,其鸣也能响彻云霄 。
3、鹿鸣贺嘉宾
此菜取名源于《诗经.小雅.鹿鸣》:“呦呦鹿鸣,食野之苹 。我有嘉宾 。鼓瑟吹笙 。”意思是说,群鹿在呦呦和鸣,吃着野地里的籁高,受欢迎的宾客都在座,我国雅乐娱乐他们,为宴会助兴 。
4、越鸟巢南枝
此菜取名于汉代《古诗.行行重行行》:“胡马依北风,越鸟巢南枝” 。意思是说,胡马(在北方所产的马)依恋北风,越鸟(在南方所生的鸟)巢窝筑在朝南的枝上 。比喻怀念故土,不忘家乡 。
5、东篱采菊
此菜取名源于晋朝诗人陶潜的《饮酒二十首之五》中 “采菊东篱下,悠然见南山”的诗句 。意思是说在东篱下采摘菊花,悠然自得地远望南山 。
6、精卫填海
此菜取名源于《山海经》中的一个神话故事,东晋大诗人陶渊明读《山海经》后留有:“精卫衔微木,将以填沧海”的诗句 。
7、花雪芜丝
此菜取名源于南齐诗人谢眺的《与江水曹至干滨戏》诗:“山中上芳月,故人清樽赏 。远山翠百里,回流映千丈 。花枝繁如雪,芜丝散犹网 。别后能相思,何嗟异封壤 。”芜丝,指春芜草,其皮如丝 。
8、娇莺戏蝶
此菜取名源于唐代著名诗人杜甫寓居成都草堂时所作《江畔独步寻花》 。诗文为:“黄四娘家花满蹊,千朵万朵压枝低 。留连戏蝶时时舞,自在娇莺恰恰啼 。”意思是说,黄四娘家的繁花遮满了小路,成千上万朵鲜花压弯了枝条 。戏耍的蝴蝶留连忘返,翩翩起舞,娇美的黄莺自由自在,恰恰而啼 。
9、枫叶红花
此菜取名源于晚唐著名诗人杜牧的《山行》一诗,“远上寒山石经斜,白云生处有人家 。停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花 。”意思是说,远处,一条曲折的石板小道直通秋天的山颠,在那白云层生的深山里有几户人家出现 。我停下车来在山里行走,是因为爱看枫林的晚景,那经霜的枫叶啊,比二月的鲜花还要红艳 。