生活的美味佳肴的句子:有关美食的60条经典诗句

生活的美味佳肴的句子(有关美食的60条经典诗句)
中国人的节日离不开一个吃字 。
尤其是在春节时,
各式各样的吃食让人大快朵颐 。
纪录片《舌尖上的中国》让人大咽口水 。
在知道,在古代,古人可比咱会吃,
今天,诗词君来分享一组“舌尖上的诗词”,
让你体会你诗词里的珍馐美味 。
鲈鱼
鲈鱼一直是中国人喜欢的河鲜,关于鲈鱼,还有的一个“莼鲈之思”的典故 。《晋书·张翰传》中记载了这样一个故事:吴郡张翰在洛阳做官,秋天时,看到秋风起,想念家乡的菰菜、莼羹和鲈鱼脍,当即感叹道:“人生应当纵情开心,何必因为做个官,被困在这离家千里之外的地方呢?”于是毫不犹豫辞官回家,吃他的莼菜鲈鱼去了 。
由此可见鲈鱼的魅力 。后人用“莼鲈之思”表示思念家乡 。不只是张翰,许多文人墨客也十分钟情鲈鱼,且看这些诗词 。
江上往来人,但爱鲈鱼美 。
君看一叶舟,出没风波里 。
——范仲淹《江上渔者》
扁舟系岸不忍去,秋风斜日鲈鱼乡 。
—— 陈尧佐《吴江》
湖上客来金橘熟,桥头人卖玉鲈肥 。
——吴宽《吴江晚眺》
今年菰菜尝新晚,正与鲈鱼一并来 。
—— 陆游《秋晚杂兴》
不须更说知机早,直为鲈鱼也自贤 。
——苏轼《戏书吴江三贤画像三首》
犹有鲈鱼莼菜兴,来春或拟往江东 。
——白居易《偶吟》
雨来莼菜流船滑,春后鲈鱼坠钓肥 。
——皮日休《西塞山泊渔家》
莼菜银丝嫩,鲈鱼雪片肥 。
——元稹《酬友封话旧叙怀十二韵》
豆腐
相传豆腐是西汉淮南王刘安发明的,经过不断的改造,逐渐成为人们餐桌上的一道佳肴,被称为“植物肉” 。豆腐可以常年生产,不受季节限制,即使在蔬菜生产淡季,可以调剂菜肴品种 。豆腐味美而养生因此受到民众的广泛喜爱 。而诗人们对豆腐也是偏爱有加 。
脯青苔,炙青莆,烂蒸鹅鸭乃匏壶,
煮豆作乳脂为酥,高烧油烛斟蜜酒 。
——苏东坡《又一首答二犹子与王郎见和》
漉珠磨雪湿霏霏,炼作琼浆起素衣 。
出匣宁愁方璧碎,忧羹常见白云飞 。
蔬盘惯杂同羊酪,象箸难挑比髓肥 。
却笑北平思食乳,霜刀不切粉酥归 。
——元·张劭《豆腐诗》
种豆南山下,霜风老荚鲜 。
磨砻流玉乳,蒸煮结清泉 。
色比土酥净,香逾石髓坚 。
味之有余美,五食勿与传 。
——元·郑允端《豆腐》
《咏豆腐诗》
明·苏平
传得淮南术最佳,皮肤退尽见精华 。
旋转磨上流琼液,煮月铛中滚雪花 。
瓦罐浸来蟾有影,金刀剖破玉无瑕 。
个中滋味谁得知,多在僧家与道家 。
麻婆陈氏尚传名,豆腐烘来味最精 。