酿造文化诗词关于酒的古诗( 三 ) 关于酒的古诗有哪些

年关酒
文/李者也
总在旧岁辞旧痕，又于除夕除烦尘。
春色遍洒世之间，不论高宅与低门。
爆竹声声人人醉，此情不因金或银。
光阴酿成杯中酒，每至年关味尤醇。
【注】武城县，位于山东省德州市。平原地区，土地肥沃，盛产粮，多酿酒。2500年前的春秋时期，武城作为军事城池开始形成。但早在武城城池尚未形成之时，古老的“秬鬯酒”就已经在这里酿造而成。现在有武城白干酒、古贝春酒等。尤其是春节除夕之夜，不仅要有鸡鱼，更要有酒，不仅人要喝，还要给诸位神仙敬酒，“一夜连双岁，五更分二年”，不论贫富、不关金银，年关不可少酒，无酒不成年。
中国民俗传统文化节日民俗
1、正月正，万象新，贴春联，穿新衣。吃饺子，放鞭炮，去拜年，懂礼貌。尊老爱幼有人夸，压岁钱可别乱花。
2、正月十五是小年，元宵节上庆团圆。赏花灯，猜灯谜，新年打算准备齐，一年之计在于春，过了小年气象新。
3、二十五要打囤，新年不能瞎糊混。一年的计划定的对，确保粮食满囤钱满柜。捞干饭做羹汤，吃的满嘴喷喷香。
4、二月二，龙抬头，行云布雨好兆头，预祝丰收好年景，风调雨顺有盼头。切葱花摊面片儿，蝎子尾巴剪一段儿，拍墙山扎旮旯，害虫毒虫全不怕。
5二月十二是花朝，百花生日在今宵，少女祈福求美貌，姿容更比百花俏。
6、三月三，暖风吹，漫天风筝翩翩飞。三月三，花开艳，风吹桃李更烂漫。
7、四月里，清明后，踏青郊游乐不够。清明前，宜祭扫，落花飘絮添烦恼。有人伤感因伤春，寸金难买寸光阴。介之推披火志不移，清明节开始吃寒食
8、五月五，是端阳，屈原投水汨罗江。包粽子赛龙舟，纪念习俗不可丢。吃炸糕，绣香囊，挂艾蒿，饮雄黄，驱邪除秽有偏方，卫生习惯天天讲。
9、六月六，看谷秀，天贶节，吃鱼肉。
10、七月七，去油泥，牛郎鹊桥会织女。想学织女巧巧手，葡萄架下听私语。
11、七月十五是鬼节，心底无私不怕邪。超度水鬼放河灯，迷信说法不可听。
12、八月里，是中秋，月圆之夜庆丰收。吃月饼，饮美酒，幸福生活更长久。明送月饼暗盟誓，相约十五杀鞑子。
13、九月九，是重阳，尊老敬老理应当。河北登高去赏菊，江南习俗插茱萸。
14、十月一，送寒衣，秋风紧，寒霜欺，凄风苦雨天变凉，祭告先人痛断肠。
15、十一月，天气寒，居家易，出门难。
16、十二月，进年关，最是数九严寒天。大雪飘，冷风飕，节俭习俗腊八粥。二十三，祭灶王，要吃糖瓜麦芽糖。吃了糖瓜嘴儿甜，吉祥话儿说不完。二十四，家家忙，又扫屋子又扫房。
17、除夕夜，要过年，千家万户庆团圆。
习俗禁忌
旧社会，城乡居民禁忌较多，表现在人们行为的各个方面，相沿成习。其中有合理的禁忌，但多带封建迷信色彩。不合理的禁忌，已随着社会的进步，科学知识水平的提高，逐渐淡化，禁绝。
1.喜禁
一年之内，同一户婚、嫁忌重；女婿看望岳父母，“七不出门，八不还家”；新媳妇正月不空房；送闺女回婆家，必须上午到；新媳妇清明不准在娘家；初五、十四日、二十三日新媳妇不出门；娶亲避丧，择妻忌眼下有痣者；生肖相克的男女不能结婚。
2.丧禁
身亡异地，尸体不能进内宅，灵柩须在宅外安放；身服重孝者，忌入办喜事之家，更忌入新房；因自杀、雷击、生育身亡的人，不准进墓地，逾3年才准迁入；婴儿死亡，撂到“舍墓田”，不掩埋；未成年儿女死亡，谓“少亡”，不准进墓地，占地角掩埋。
3.房禁
正房不能矮于南屋，矮者脊上竖砖拔高；正房不能高于两邻的正房；屋冲路箭，须在冲向墙上设“太公在此”或“泰山镇宅”等字牌；闰月年不盖正房；挂屋必须矮于正房；大门口不能同堂屋门口相冲；栏圈不能与正房相冲。
4.客禁
赴宴，父子忌同席；给客人倒茶，忌把壶嘴对人；有长辈在场，不能占首席，要依辈次列座；男客在，女子不准入席；客未饭饱，主不能领先停餐。
5.疾禁
治病时，药不放“三台”，即窗台、锅台、炕台；处方忌反叠，借药锅子忌送还，由借者保存，谁用谁取；小孩生痘疹，大门口挑红，忌人忌响；看望病人要上午到，有下晌属阴之说。
6.节禁
春节这天，不动刀、剪、针之类的金属物；不扫地，不倒拉圾，不打水，更不口出恶言或打骂儿女。已出嫁之女春节忌住娘家。

酿造文化诗词 关于酒的古诗( 三 )

酿造文化诗词关于酒的古诗( 三 )