西餐的吃法礼仪范文有没有?( 六 )


14、进餐过程中 , 不要解开纽扣或当众脱衣 。如主人请客人宽衣 , 男客人可 将外衣脱下搭在椅背上 , 不要将外衣或随身携带的物品放在餐台上 。(图片)
后 话
与外国人吃饭 , 无论席上多少人 , 必然是一人一套自己吃自己的 。讲究点 , 连座位都得标上姓名 , 生怕你落错座 。几十人以内 , 多是围着大长桌子排排座 , 你只能和两旁及对面的人交谈 , 离你两三个位置远的那一撮 , 已是不同的圈子和不同的话题 。菜也是均分好了一人一份送到面前 , 不存在够不着或夹不到的问题 , 细致的吃、优雅的喝、间或与两旁的人窃窃交谈两句 , 便是西餐桌上的良好礼仪 。除了洗盘子费劲点 , 吃西餐厨师倒省了心 , 反正从前菜到甜点 , 总共不超过
6、7道菜 , 人多人少也就是根据人头做多做少而已 。(图片)
和中国人吃饭就完全不是一回事了 。中国人吃席 , 讲究的是团结 , 大圆桌或大方桌一摆 , 围成一桌谁跟谁都近 , 谁见谁都亲 。外国人的宴席方式在国人看来显得有些冷漠 。所以 , 在国人的餐桌上 , 大家要共吃一盘菜 , 共讲一个话题 。最忌讳各吃各的 , 各聊各的 。这还不算 , 一盘菜端上来 , 主人家首先得用筷子象征性的拌一拌、或拿勺子拨拉几下 , 表示可以吃了 。而在桌子上表达亲密 , 相互之间还得用自己的筷子把好菜都往别人碗里夹 , 礼尚往来几个回合 , 一桌子人的唾液充分混合进了各人的碗里 , 真正是吃得宾主尽欢 , 亲如一家 。亦因此 , 中国人的事情都得在饭桌子上办 , 不相互交换下津液 , 怎么显得相互信任 , 不分彼此?(图片)

西餐的吃法礼仪范文有没有?


1、肉类
西方人吃肉(指的是羊排、牛排、猪排等)一般都是大块的 。吃的时候 , 用刀、叉把肉切成一小块 , 大小刚好是一口 。吃一块 , 切一块 , 不要一下子全切了 , 也千万不要用叉子把整块肉夹到嘴边 , 边咬、边咀嚼、边吞咽 。
吃牛肉(牛排)的场合 , 由于可以按自己爱好决定生熟的程度 , 预定时 , 服务员或主人会问你生熟的程度 。
吃有骨头的肉 , 比如吃鸡的时候 , 不要直接“动手” , 要用叉子把整片肉固定(可以把叉子朝上 , 用叉子背部压住肉) , 再用刀沿骨头插入 , 把肉切开 , 边切边吃 。如果是骨头很小时 , 可以用叉子把它放进嘴里 , 在嘴里把肉和骨头分开后 , 再用餐巾盖住嘴 , 把它吐到叉子上然后放到碟子里 。不过需要直接“动手”的肉 , 洗手水往往会和肉同时端上来 。一定要时常用餐巾擦手和嘴 。